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小食谱:营养果汁蛋黄糊
发布时间:2008-03-06 转载:
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宝宝营养
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育婴知识
文章是:
小食谱:营养果汁蛋黄糊
,蛋黄中含有丰富的铁,卵磷脂及必需的氨基酸,是婴儿最宜添加的辅食之一,它不仅营养丰富,而且能有效补充铁质。材料鸡蛋1只,果汁(苹果汁/香橙汁/香梨汁)适量制作方法第一...,以下是完整【
小食谱:营养果汁蛋黄糊
】原文:
蛋黄
中含有丰富的铁,
卵磷脂
及必需的
氨基酸
,是
婴儿
最宜添加的
辅食
之一,它不仅
营养
丰富,而且能有效
补充
铁质。 材料
鸡蛋
1只,
果汁
(
苹果汁
/香
橙汁
/香梨汁)适量制作方法第一步:把
鸡蛋
洗蛋放入水中,煮沸15分钟;第二步:
鸡蛋
凉至温热去壳去
蛋白
,留
蛋黄
待用;第三步:用
汤匙
将
蛋黄
压碎,然后加入适量
果汁
把
蛋黄
调成糊。
专家点评
1、
蛋黄
中含有丰富的铁,
卵磷脂
及必需的
氨基酸
,是
婴儿
最宜添加的
辅食
之一,它不仅
营养
丰富,而且能有效
补充
铁质;2、
果汁
里富含
维生素
C,能有效促进铁质的吸收,而且味道甜美,适合
宝宝
的口味。
专家
爱心
贴士给
宝宝
添加
鸡蛋
时,首先只可以给
蛋黄
,且
蛋黄
应煮至全熟,因为宝较易对鸡
蛋白
过敏
,应根据
宝宝
的月龄酌情添加
蛋黄
。1.4-5个月的
宝宝
,一次
适宜
用1/4个
蛋黄
;2.6-7个月的
宝宝
,一次
适宜
用1/2个
蛋黄
;3.8个月以上的
宝宝
,可以
喂食
整只
蛋黄
。6款吃鱼
食谱
宝宝
健康又
聪明
断奶
后的
婴儿
喂养
新概念
育婴百科网
提示本文Tag:
苹果汁
蛋黄
卵磷脂
果汁
食谱
氨基酸
营养
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