• 从小培养“童书美食家”

• 发布时间：2007-09-04　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：从小培养“童书美食家”，假如父母给孩子定制了一份食谱：星期一、醋熘土豆丝；星期二、炸薯条；星期三、炒土豆片、星期四，土豆饼；星期五、土豆粉丝；星期六、土豆泥；星期日、炸薯片。然后再问孩子你...，以下是完整【从小培养“童书美食家”】原文：

• 假如父母给孩子定制了一份食谱：星期一、醋熘土豆丝；星期二、炸薯条；星期三、炒土豆片、星期四，土豆饼；星期五、土豆粉丝；星期六、土豆泥；星期日、炸薯片。然后再问孩子你最喜欢吃什么食品？如果你觉得这样的安排过于荒唐的话，那么在儿童的阅读问题上，父母正在普遍重复着同样的笑话。我们睁大眼睛看看孩子们周围的图书环境，太多的识字读本、太多的快餐读物、太多的教辅读物、太多低俗的动漫、太多劣质的抽筋剥皮的改写本我们也问孩子你最喜欢读什么样的书？根据心理学研究：人的味觉关键期在4岁前形成，一旦形成以后就很难有大的改变。 儿童期的阅读经验，无疑也会对以后阅读的品味有重要的影响。如果不希望你家宝宝日后成为一个坏品味或怪品味的人，就应该从现在开始，把他培养成为一个童书美食家。儿童接受精神食粮的能力，即阅读能力、欣赏品味也是培养出来的。我们需要通过提供好的食品和合理的营养搭配，让孩子成为童书的美食家，而不是把土豆大餐当成美食。零岁，开始培养小小美食家培养童书美食家应从什么时候开始？答案：0岁。日本图画书出版家松居直先生在一次演讲时，有听众问他：怎样使儿童喜欢书--是靠文字呢？还是靠画？但他的回答很简单：靠耳朵。听觉是一种本能，但倾听却是一种后天培养出来的能力。倾听是一种非常重要的语言能力，与单纯的听到不同，倾听是有意识地进行有意义的反应。古人说：读书养气。这个气便是气质、气量的气，养有读书之气的人，必是擅长倾听的。只要你愿意，从孩子一出生就可以开始给他阅读的体验。最简单易行的方法是为孩子大声读书。如果你现在还没有开始为孩子读书，那就从现在开始吧，什么时候都不算迟！好童书推荐：读的内容，只要是成人自己喜欢的，读什么都可以，当然最好是节奏明快，韵律优美的读物。读书，一定要读出声音来大声在这里并不是指很高的声音分贝，而是读出声音来的意思。进行这种活动，最好变成一种仪式，比如在大致相同的环境下，在相对固定的时间段进行。不需要太长的时间，每次不超过孩子正常的注意力区间。只要坚持下去，孩子变能成为一个很好的倾听者。图画书，符合儿童特点的食品在饮食方面，父母知道一定要为孩子准备适合他们年龄的食品，在选择童书时，道理是一样的。我们这一代和上一代的爸爸妈妈们，多是从童书十分匮乏的环境中成长起来的，多数人除了安徒生、格林外对童书世界几乎一无所知。实际上，儿童的文学世界是一片非常广阔的美丽世界。对于学龄前和学龄初期的儿童来说，图画书是最适合他们的读物。在国外，图画书是一种相当成熟的文学样式，在英美叫做picture book，在日本叫做绘本。最早的图画书的作者是英国的波特，大概110年前，她为了安慰一个病中的小男孩，创作了《兔子彼得的故事》。波特为图画书树立了一个典范，就是图画的表现力和叙事能力丝毫不逊色于文字。心理学家对图画书的阅读提供了很多建议。比如，内容要比较容易，要适合孩子的年龄。但容易的标准是什么呢？研究表明，重复的句式、重复的词语、在同一系列书中重复出现的人物/动物形象，会降低阅读的难度。书中句子的长度和复杂性要不能超出孩子的理解力，使用的词汇要多数是孩子熟悉的词，书的长度也要在孩子的注意力范围之内。好童书推荐：经典图画书往往有鲜明的艺术风格。美国的《Goodnight Moon》，简洁的文字中包含着诗歌一样的韵律，虽然是一个简单的小兔子睡觉的故事，却制造出一种梦幻一样的氛围，不仅可以让孩子安静下来，进入梦乡，对成人都有一种催眠一样的魔力。图画书不仅图画好文字好，而且图和文字要达到如同理想婚姻一样的完美结合。就像松居直所说 ：图画书不是图画加上文字，而是图画乘以文字。如果没有这种完美结合，至多只能叫做有插图的儿童书，我们市面上很多童 书，大都属于这一类型。营养搭配，好品味的条件如果说食品有主食，也有副食，有快餐，也有精致的美食，为孩子选择童书，也需要考虑各种书籍的搭配比例。儿童图画书的分类有三种：一种是故事书，这种书是儿童的小说；一种是知识书，这种书是儿童的百科全书，比如介绍汽车的书；第三种是概念书，这种书相当于儿童的广告，是向孩子推销某种概念，比如相反的概念。在儿童阅读的领域中，这三种书仿佛三种类型的食品，当家长为孩子选择图书时，需要注意营养的平衡，最好三种图书都有所涉及。可惜，如今市面上很多童书都是土豆大餐类型的。图画往往由电脑填色，颜色看似夺目其实却很呆板。里面人物和动物的样子，粗看可爱，仔细观察一下就会发现那种可爱其实都很模式化，看一本和看十本没有什么差别。内容有的是经典童话抽筋剥皮的改写，只剩下启承转合，有的则粗制滥造，禁不起推敲。至于文字，有的阅读起来毫无美感，有的则完全不顾读者的年龄。这种快餐类型的书，营养贫乏，制造快，被遗忘得更快，不能成为孩子食谱中的主要成分。好童书推荐：美国童书大师希尔弗斯坦的名作《失落的一角》，看似是一个非常简单的故事：一个缺了一角的圆形，翻山越岭去寻找自己那失落了的一角，但找到之后发现有很多新的遗憾，因此他又把那个角放弃了。这个故事3岁的孩子都可以懂，但对于成人来说也很令人回味。什么是好书的标准？魔法妈妈罗琳的偶像英国作家C.S.刘易斯（《纳尼亚王国传奇》）说：只能被孩子欣赏的儿童文学，是不良的儿童文学。好的童书不仅被孩子喜欢，同样能引起大人的尊重和喜爱。所以不必再为揣度孩子的心思焦虑了，理直气壮地选择你也能喜欢的童书，而不是顺应孩子盲目喜欢的奥特曼。亲子共读，制作美食的过程再好的原料，不经过精心烹调也无法成为美食。好的童书同样需要好的阅读方法。把读书当成一件特别功利的事情，往往就会把读书的快乐给磨灭了。比如说提问本来没错，但让孩子像应付考试一样就很无趣。强迫孩子认字就更是如此。成人应该以玩的心态来和孩子一起读书。经典的图画书如《可爱的鼠小弟》、《比得兔的故事》、《爱心树》等，应富于情感地读给孩子；在孩子熟悉之后，可以分角色读、表演剧、做手工活动等等。温馨浪漫的书，如《提姆与莎兰》，适合让妈妈来读；而夸张的、带有阳刚气息的书，如《我是霸王龙》，可以请爸爸来读。在读书之外，还可以拉着孩子聊书，或与志趣相投、孩子年纪相当的好友一起举办小小读书会。好童书推荐：美国的苏斯博士的书，图画夸张、搞笑，看似颠三倒四的文字将幽默的力量发挥到极致；日本的晴天下猪系列，那种毒辣的风格真是笑死人不偿命的。玩书的方法可以归结为两个方面：坚持以享受的心情亲子共读；努力营造适合的阅读环境。正如松居直所说，能够感受到的是一种从内心的深处、从存在的根底涌上的喜悦。这种喜悦其实才是亲子共读最美好的地方。阅读并不是修行。成功的亲子共读的秘诀，是与孩子一起享受阅读的快乐，通过爱的传导，让孩子热爱书籍，让快乐阅读的习惯陪伴孩子终身。



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