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孕期饮食有何营养要点
发布时间:2007-06-06 转载:
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孕期知识
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孕期饮食有何营养要点
,孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。(1)摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。(2)摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是...,以下是完整【
孕期饮食有何营养要点
】原文:
孕期
的
饮食
应根据其特殊的
营养
特点进行安排。(1)摄入充足的热能。从
妊娠
进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加
饮食
的
摄入量
。(2)摄入足量的优质
蛋白质
。
蛋白质
是人体重要的
营养素
,参与构成
胎儿
的组织和器官,
调节
重要生理功能,增强
母体
的
抵抗力
,维持
胎儿脑发育
,因此应从
饮食
中增加肉、蛋、奶、豆类
食物
的摄入,保证优质
蛋白质
的供给。(3)摄入适量的
脂肪
,以
植物性
油脂为主。在
孕期
脂肪
除了供给
孕妇
能量
外,还参与构
成人
体组织,尤其是提供
胎儿
生长发育
所必需的磷脂、
胆固醇
。但是过多的
脂肪
可能产生高热能而导致
孕妇
肥胖
,动物
脂肪
含有较多的饱和
脂肪酸
可能导致
心脑血管
硬化,因此应摄入适量的植物
脂肪
。(4)糖类不能少。糖类作为供给
能量
的最主要来源,应保证摄入占所需总热能的55~60%,以节约
蛋白质
,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成
神经
组织与
细胞核
的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的
营养物
质,具有保肝
解毒
的作用。(5)
维生素
要适量。
维生素
能
调节
人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。
怀孕
时对
维生素
的需要量增多,应在
饮食
中增加入量。但是脂溶性
维生素
(A、D、E、K)摄入过多可能发生
中毒
,反而对
胎儿
不利,因此应注意适量摄入。(6)注意合理的
营养
搭配,平衡
膳食
。
孕妇
的
饮食
必需富含各种
营养素
,
营养
合理搭配,既无不足,也不会过剩。
营养不良
会导致
胎儿
发育迟缓或
流产
,
营养
过剩也可能导致
胎儿
巨大及各种
并发症
,造成
难产
。合理的
营养
应当使
饮食
在质和量上都能满足孕产需要。同时注意
饮食
的多样化,做到粗细搭配,
荤素
搭配,既不偏食,也不
挑食
。
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蛋白质
营养
孕期
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