• 胃口好，食物“杂”，不用担心“锌”缺乏

• 发布时间：2007-06-07　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：胃口好，食物“杂”，不用担心“锌”缺乏，舌头能尝味儿，靠的是味觉感受器——味蕾。味蕾中有味细胞，味细胞末端的纤毛从味蕾中央的味孔伸出，分辨滋味。味蕾的生长，不可缺少“味觉素”，这是一种含锌的蛋白质。膳食中...，以下是完整【胃口好，食物“杂”，不用担心“锌”缺乏】原文：

• 舌头能尝味儿，靠的是味觉感受器——味蕾。味蕾中有味细胞，味细胞末端的纤毛从味蕾中央的味孔伸出，分辨滋味。味蕾的生长，不可缺少“味觉素”，这是一种含锌的蛋白质。膳食中如果缺锌，也就缺少了“味觉素”，味蕾将萎缩，味孔将封闭，即使美味佳肴，也味同嚼蜡了。宝宝胃口好，吃么么香，就证明不缺“味觉素”，也就不缺锌。另外，食物“杂”，不挑食，不偏食，也不容易缺锌。下面这个表中，列出了一些含锌丰富的食物。食物　锌(mg/100g)生蚝71.20海蛎肉　47.05小麦胚粉23.40山核桃　12.59沙鸡10.60牡蛎9.39口蘑9.04香菇8.57蚌肉8.50乌梅7.65芝麻6.13猪肝5.78牛肉4.05鲤鱼2.08另外，标准粉含锌1.64(mg/100g)，富强粉(俗称“白面粉”)含锌0.97(mg/100g)。看来，只要宝宝吃的主食别太偏“白面粉”；副食经常吃些菌藻类、牛肉、鱼、猪肝、豆类；再给芝麻酱多派些用场；偶尔再吃些鲜贝类，宝宝所需要的锌也就够用了。如果您实在担心宝宝缺锌，最好去查血锌。查发锌的误差较大。



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