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营养:冬天注意给孩子补碘和铁
发布时间:2007-06-07 转载:
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营养:冬天注意给孩子补碘和铁
,冬天来了,你给孩子穿上了厚厚的棉袄,可是孩子怎么还冷得发抖?其实,御寒不能全靠多穿衣服,这里教给你一招。对寒冷的耐受力差,原因很多,以下两种微量元素的缺乏也是其中之...,以下是完整【
营养:冬天注意给孩子补碘和铁
】原文:
冬天
来了,你给
孩子
穿上了厚厚的棉袄,可是
孩子
怎么还冷得发抖?其实,
御寒
不能全靠多穿衣服,这里教给你一招。对
寒冷
的耐受力差,原因很多,以下两种
微量元素
的缺乏也是其中之一。碘碘是合成
甲状腺
素的重要原料。
甲状腺
素能够促进
身体
中的
蛋白质
、
碳水化合物
、
脂肪
转化成
能量
,从而产生体热,抵
御寒
冷。如果体内
长期
缺碘
,合成
甲状腺
素的原料不足,
身体
的
御寒
能力也会因此降低。碘主要由含碘
食盐
和
食物
供给。所以,如果要增强
孩子
抵抗
寒冷
的能力,除了保证他的
食物
中有充足的热量以外,还应多吃些含碘丰富的
食品
,如
海带
、
海蜇
、虾皮及
海鱼
等。铁铁是参与
造血
的重要原料,
血液
中的
红细胞
担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把
蛋白质
、
碳水化合物
和
脂肪
变成热量,就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果
孩子
的
食物
中
缺铁
,就容易患
缺铁
性
贫血
;而缺少运输氧的“工具”,最终的结果就是产热不够,
孩子
就容易感到
寒冷
。所以,
冬天
让
孩子
多吃富
含铁质
的
食品
,如动物
肝脏
、
牛肉
、鱼、蛋、
黑木耳
、
大枣
、乳类、
豆制品
等,能提高
孩子
对
寒冷
的抵抗。
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孩子
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