先将鸡蛋放在碗内打出蛋花,倒在已加热的平底锅中,煎一个个小蛋饼。再将已预备好的肉泥、香菇、火腿、生姜(都切碎)均匀绞拌。然后将馅包入蛋饼内,用蛋清封好成蛋饺,放在蒸锅内蒸熟。最后放在盘内摆好,淋上肉汁汤。好看美味又养分,宝宝一定喜爱的!!!
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