• 肉末面条

• 发布时间：2010-10-28　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：肉末面条，原料：面粉４００克，瘦肉２００克，菠菜２００克．配料：香油１５克，酱油５０克，精盐１０克，味精３克，葱，姜末少许．制法：１）将面粉加冷水和成硬面团，擀成薄片，再切成...，以下是完整【肉末面条】原文：

• 原  料: 面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克.
  
  配  料: 香油15克,酱油50克,精盐10克,味精3克,葱,姜末少许.
  
  制  法: 1)将面粉加冷水和成硬面团,擀成薄片,再切成极细的条;瘦肉剁志末;菠菜择行洁净切末.2)肉末放入碗内,参加葱姜末,酱油,香油调匀待用;将清水倒入锅内,开后下入面条,并参加喂好的肉末搅匀,再参加精盐,菠菜,稍煮即成. www.bbcms.net转载自网络
  
  特  点: 面条金饰,汤味鲜美.
  
  制造症结: 面条要切匀切细,最后汤不要带得太多,但也不能太干,味要香,口不要过重.
  
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