欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:什香鱼条,特点】鱼肉鲜嫩,味道鲜美。【原料】原料:青鱼条200克,冬笋条、黄瓜条各50克。番茄浆15克,酱油、姜水各1汤匙,白糖50克,精盐、味精、葱末、姜末、蒜末、咖喱粉、...,以下是完整【什香鱼条】原文:

  • 特色】鱼肉鲜嫩,滋味鲜美。

    【原料】

    原料:青鱼条200克,冬笋条、黄瓜条各50克。番茄浆15克,酱油、姜水各1汤匙白糖50克,精盐、味精、葱末、姜末、蒜末、咖喱粉、五香粉、啤酒、熟芝麻藕粉各适量

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    【制造过程】

    1.用姜水腌渍鱼条,放啤酒、精盐、藕粉上浆,再蘸上藕粉。

    2.油温五成热时放鱼条,色彩发白时捞出。待油温八成热时,再将鱼条炸一次,放入冬笋条、黄瓜条滑油,一同捞出,控油。

    3.锅内留少许油,放入葱末、姜末、蒜末,炒出香味后,参加咖喱粉、五香粉煸炒。 本文源于网络www.bbcms.net转载

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