欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:雪花虾皮,材料:鸡蛋25g、虾皮20g、面粉10g(泡打粉2g)。调味料:料酒1.5g。做法:1.将虾皮用清水洗净,泡在水中待用。2.将鸡蛋打在碗里,用手轻轻抓散。3.将虾皮...,以下是完整【雪花虾皮】原文:

  • 资料:鸡蛋25g、虾皮20g、面粉10g(泡打粉2g)。

    调味料:料酒1.5g。

      做法:

    1.将虾皮用清水洗净,泡在水中待用。

    2.将鸡蛋打在碗里,用手轻轻抓散。

    3.将虾皮挤干和面粉、料酒放入鸡蛋中,用手拌成糊状。

    4.将油烧至四五成熟时,将虾京彩糊分批均匀撒入热油中,当虾京彩糊色彩呈白色时,敏捷用漏勺捞起装盘。

    注意:每次下锅不要放过多,防止虾京彩糊成坨。 本文源于网络bbcms.net转载

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