• 日本兴起“厨房育儿”

• 发布时间：2010-10-15　转载：育婴百科网　分类：宝宝培养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：日本兴起“厨房育儿”，小朋友进厨房，在多数家长眼中是危险、麻烦的事。但是，据说现在日本儿童最热门的游戏场所是“厨房”；书店热销的书籍是“儿童料理食谱”；百货公司家电部门当红的是“儿童专用...，以下是完整【日本兴起“厨房育儿”】原文：

• 　　小朋友进厨房，在多数家长眼中是风险、费事的事。然则，听说如今日本儿童最热门的游戏场合是“厨房”；书店热销的书本是“儿童料理食谱”；百货公司家电部门当红的是“儿童专用厨具”；电视台正在叫座的节目是NHK的“儿童烹调”。 bbcms.net转载自网络
  
  　　儿童最时兴的休闲活动
  
  　　日本为什么兴起“一岁厨师”“在厨房里长大的孩子”高潮呢？这个风气来自各界的火上浇油，包含幼教界、媒体、社会学家、烹调黉舍及儿童产品厂商，都在大力鼓吹做家务事对小朋友和家庭的益处。

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  　　9年前，日本NHK电视台首开先河，开拓“一个人也行”儿童烹调节目，创下7%的收视率。其他电视台接踵跟进，推出相似节目，就连餐具公司、东京电力公司、东京瓦斯公司也创办起儿童烹调黉舍。之后，NHK再度推出“天赋是样样都会的人”，这一节目由一只青蛙木偶和一位大姐姐，引导一个长相十分可爱的小女孩示范做点心，一度成为日本儿童的最爱。 bbcms.net转载自网络
  
  　　“儿童烹调”和“厨房育儿”，俨然成为日本家庭最时兴的休闲活动。家长到黉舍等候孩子放学时聊的话题几乎都是我家孩子这个礼拜在厨房产生的新鲜事。
  
  　　周末到了，妈妈无妨学学日自己的做法，让我们的孩子也“攻占”厨房。
  
  　　不是为了钱才做家务事
  
  　　日本有一所烹调黉舍将40名幼儿分红5个班，每班由一名大人率领做菜，家长在一旁看着本人的孩子学做饭烧菜。做好了，一盘盘端上桌，大家试吃。有的家长说：“好吃。”有的家长扮鬼脸说“太咸了。”不论是褒，还是贬，大家老是笑成一团后散会。烹任黉舍指出，进烹调黉舍学做菜是其次，重要的是这些孩子回家后，会做父母副手的人数和次数添加，他们不会厌恶做家务事。
  
  　　日本有个叫做“赤崛料理”的料理黉舍家族，从明治时期到今天，百年来家族五代都经营料理黉舍。该黉舍的现任校长赤崛千惠美，除了在料理黉舍教学之外，还在电视台主持节目，同时也出版了不少烹调方面的书。她以为，生长中的儿童，对各类事物都充溢兴旺的好奇心，他们在念书之余，为什么不能以“家务事”为娱乐？

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  　　做家务事绝非只是责任，而且还是对本人的一种期望。赤崛千惠美的二女儿在小学4年级的时候，已经会主动清扫房间，而且把床架和镜子擦得干洁净净。有一次她拿了一点钱要奖赏女儿，没想到女儿居然朝气地哭着说：“我不是为了钱才做家务事。”赤崛千惠美对这句从天而降的话觉得震惊。此后，每次赤崛千惠美做完家务事，女儿都对她说：“妈妈，感谢。”这是赤崛千惠美在孩子还很小的时候，便带着他们进厨房做料理的胜利实例。
  
  　　厨房里的平安问题
  
  　　有一个日本母亲甚至说，让孩子洗碗，原本允许他玩水，这是小朋友接近家务事的游戏之一。有时，孩子成心拖迁延拉，由于水实在太好玩了。他把衣袖都玩湿、玩脏了。有人问她为什么没有责骂，她说：“玩够了，母子俩一同去泡澡，这不就是最棒的亲子游戏吗？”
  
  　　当然，她并非漫无章法任由孩子在厨房里游玩，她浏览有关厨房育儿的书本，也到幼儿园创办的“烹调练习”课里见习。在烹调前，将食物的养分、厨具的使用办法向孩子做一番阐明，尤其是菜刀和火的风险性。不过，她主意：在全部烹调过程中，只需在平安范围内，从头至尾完整由孩子作主。
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  　　会做家务更自信
  
  　　“做家务事”是每个人最低限制的日常生活才能，也是促进家庭日常生活的情趣、树立儿童人际关系的基本。
  
  　　日自己以为，家务事能处置得好的汉子，人际关系绝对不会太差。在劳动力昂贵的欧美及日本，即便中上层家庭也不随便雇仆人帮助处置家务。假如夫妻都是上班族，假日几乎就是劳动日。对他们来说，劳动，并不意味着辛劳令人难耐。相反，洗车、除草、晒衣服，共做家务成为添加亲情的高兴光阴。家务，绝非婆婆妈妈的事，也绝非琐碎、难登大雅之堂的事。能做家务事、做好家务事，是一门需求从小培育、进修的日常生活艺术。运用到身材和五官的家务劳动是一种比游泳更平衡

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