• 肉豆腐糕

• 发布时间：2010-09-12　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：肉豆腐糕，原料：肥瘦猪肉５０克，豆腐２５克，香油３克，酱油１５克，精盐１克，味精１克，水淀粉１０克，葱、姜末各少许。制法：将猪肉剁成泥，放入碗中，用酱油、姜末搅匀调入。将豆腐...，以下是完整【肉豆腐糕】原文：

• 原料：肥瘦猪肉50克，豆腐25克，香油3克，酱油15克，精盐1克，味精1克，水淀粉10克，葱、姜末各少许。
  
  制法：
  
  将猪肉剁成泥，放入碗中，用酱油、姜末搅匀调入。
  
  将豆腐搓碎，参加调好的肉馅、葱末、酱油、精盐、味精、水淀粉、香油及少许水搅拌成馅。
  
  将豆腐肉泥馅摊入小盘内，上屉蒸15分钟即成。
  
  点评：此菜含有丰厚的动植物蛋白质，及人体必需的氨基酸，还含有丰厚的磷脂、B维生素和矿物资。
  
  

  来源于网络bbcms.net转载

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