• 旱蒸南瓜

• 发布时间：2010-09-15　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：旱蒸南瓜，【特点】香辣微甜，咸酸适口，易于消化【原料】南瓜５００克，米粉５０克，淀粉５０克，生姜５克，大蒜５克，辣大酱２０克，白糖１０克，辣椒面５克，青蒜苗２５克，味精２克，...，以下是完整【旱蒸南瓜】原文：

• 【特色】 香辣微甜，咸酸可口，易于消化

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  【原料】

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  南瓜500克，米粉50克，淀粉50克，生姜5克，大蒜5克，辣大酱20克，白糖10克，辣椒面5克，青蒜苗25克，味精2克，豆油100克，油纸1张，精盐3克，芝麻油5克，泡菜汁5克 bbcms.net转载自网络

  【制造过程】 bbcms.net转载自网络

  1、将南瓜洗净，去蒂，去皮，去籽，切成12厘米长，5厘米宽，4毫米厚的片条，用盐稍腌渍，滚上米粉、淀粉，放入豆油锅中煎炸呈黄色，捞出，放入蒸碗中加泡菜汁，封上油纸，放入蒸锅中，隔水蒸熟，掏出，待用

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  2、青蒜苗摘洗洁净，切成马耳形，姜蒜切成指甲片，待用 3、炒锅放豆油，烧热，放入辣大酱，稍炒，再下姜蒜片、白糖、味精、辣椒面，以及蒸好的南瓜片，急速翻炒，出锅，入盘，淋入芝麻油，即可

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