酸奶养分价值高，父母很愿意让孩子喝酸奶。不过，北京儿童病院儿科研讨所养分中心主任齐可民提示指出：一岁以内的婴儿别喝酸奶。 本文源于网络www.bbcms.net转载
齐高等教授剖析说，处于婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完美，胃黏膜樊篱并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低，4—6个月时也仅为成人的1/2。而酸奶的加工经过一个酸化过程，PH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿柔嫩的胃肠黏膜，波及消化接收。
此外，婴儿胃肠道的微生物菌群处于发展变更阶段，尚不稳固安定，饮用酸奶可能会惹起嗜酸乳杆菌群摄入过多，招致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而激发肠道病症。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
因而，一岁以内的孩子不宜喝酸奶。一岁以上的孩子虽可以喝酸奶，但不要空肚喝，本来，空肚时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的发展，这会让酸奶失去应有的养分价值，因而餐后两小时喝最好的。
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