产妇产后因要补偿分娩时体力的耗费和产后出血及恶露渗出招致的身材的丧失，还由于哺乳每日要分泌大量的乳汁，因而对饮食的要求就不同于往常了，既要富有养分，又要易于消化。
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产后的养分起首是需求高热量。每日所需的热量根本相当于重体力劳动者每日所需，约2500卡/日(cal/d)。因而仅靠碳水化合物的摄入，热量是远不能知足需求的。因而还要增加一些高蛋白高热量的食物，如：牛肉、羊肉，瘦猪肉、鸡蛋、果仁或鱼虾类食物。高龄产妇所需的养分素有：
优质蛋白质
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产妇在哺乳时期为了保证新生婴儿的发展发育，天天要分泌大量的乳汁，乳汁里含有蛋白质。 www.bbcms.net转载自网络
假如在产后仅摄入常量的蛋白质，产妇就可能呈现负氮平衡。为保证产妇正常的乳汁分泌，天天应添加25克蛋白质。蛋白质含量丰厚的食物主如果鸡肉、蛋类、奶及奶制品。大豆也含有极端丰厚的蛋白质，如每100克干豆中含有36～40克蛋白质。在哺乳时期豆制品应是常常食用的食物之一。
钙、铁及长链多烯不饱和脂肪酸在哺乳时期天天需2000mg钙，假如每日分泌1000～1500ml乳汁，按100ml人乳中含钙34mg天天就要丧失500mg左右的钙。因而，在哺乳期补充含钙丰厚的食物或恰当的钙剂是十分重要的，高龄产妇更应惹起重视。妊子时期怀孕的妇女产生贫血是比较广泛的，孕期贫血在城市可达20%以上，在乡村可达40%以上。妊子期母亲身体约供应母体的幼体300mg铁；此外，胎盘发展需求70mg，母亲身体血容量添加及构成血红蛋白需500mg，皮肤、头发和出汗会丧失280mg，总共约1100mg，相当于一个成年女仕全体储藏量的2倍。在此时期怀孕的妇女闭经可节约100～200mg "还会有约230mg铁在产后血容量恢复正常以后可返回身材的铁库，即孕期铁的净需求量为800mg 。怀孕的妇女在孕期铁的适合摄入量为25～35mg／d，产妇在哺乳期适合摄入量为25mg／d(25毫克/天)，因为在孕期及哺乳期对铁的需求量增高。需补充含铁丰厚的食物，贫血者要实时改正。
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为了促使孩子的大脑及视神经的发育，也可以在孕期和哺乳期内补充长链多烯不饱和脂肪酸（DHA）。 本文源于网络www.bbcms.net转载
各类维生素
维生素是一类保持机体正常代谢和心理功能所必须的物资。 bbcms.net转载自网络
存在于食物中，人体不能自行合成，需求量甚微。不同维生素各有其特别的心理功能，既不介入机体构成，也不供给能量。近年来，有关维生素的作用有不少新发现，研讨证实它们不只是避免多种缺少病的必须养分素，而且具有预防多种慢性退步性病症的功能。但仍有很多维生素的作用及其机理尚未完整清晰。养分学上一般按维生素的消融性分为脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，其共同特色是：溶于脂肪及脂溶剂，而不溶于水；在食物中与脂类共同存在；在肠道接收时随淋巴系统接收，而从胆汁少量排出；摄入后大局部贮存在脂肪组织中；维生素缺少时症状呈现迟缓；大剂量摄入时轻易在体内蓄积，易惹起中毒。水溶性维生素有多吃多排的特色。补足维生素也是产妇饮食养分特色之一。维生素是人体不可缺少的养分成分。产妇除维生素A需求量添加外，其他各类维生素需求量均较非孕产妇添加1倍以上。因而，产后炊事中各类维生素必需响应添加，以保持产妇的本身健健康康，促进乳汁分泌，保证供应婴儿的养分成分稳固安定，知足婴儿的需求。乳母每日维生素的引荐摄入量为维生素A 1200μg(微克)，维生素D 10μg，维生素E 3mg。 来源于网络bbcms.net转载
足够的水分
产妇在产后会丧失大量的水分，如产后出血、恶露和褥汗排放都会使大量的水分从身材流失。为了豢养孩子产妇需求分泌大量的乳汁，从最初的几十毫升到后来的几百毫升。因而产妇在产褥期内应多饮用高养分的汤水、粥类以及其他流质、半流质食物，如牛奶、鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤等。