十宝粥的组方原料既是药品又是食物,可以补脾胃、益肺肾、强身材、抗病毒、抗衰老及中途夭折。 本文源于网络www.bbcms.net转载
资料:茯苓一两,枸杞子四钱,党参五钱,松子仁四钱,葛根一两,玉米两根,山药一两,冬菇六只,银耳四钱,粳米四两。 bbcms.net转载自网络
做法: 来源于网络bbcms.net转载
1.将山药先用水渗透,葛根用水洗净,掏出沥干。
2.茯苓、党参用水冲刷后,把党参横切成小段。 来源于网络bbcms.net转载
3.银耳用水泡发,去蒂后撕成瓣状。
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4.玉米洗净,每根横切成五段(煮熟后剥玉米粒六段,备用)。
5.冬菇泡发后,去蒂切薄片。
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6.枸杞子、松子仁用水冲刷、沥干。
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7.粳米浸泡后洗净,备用。 本文源于网络bbcms.net转载
8.将葛根、茯苓、党参三味药先放入药袋,取砂锅一个,加适量水(约十五碗),放入药袋、山药、玉米于砂锅内用大火煮开。水开后,用文火熬一小时,拿出药袋(去药渣不必)及玉米。再放入银耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水开后,用文火熬一小时(时期恰当搅动,避免煮焦粘底)。煮至粥浓稠,放入玉米粒、松子仁,再煮沸5—10分钟,加盐调味,即可。