• 为什么要多给宝宝吃蔬菜？

• 发布时间：2010-05-27　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：为什么要多给宝宝吃蔬菜？，据研究，７０％的疾病都发生在酸性体质的人身上，只有当体液呈弱碱性时，身体的免疫力才最强，不易患病。而动物性食品多呈酸性，植物性食品多呈碱性。凡是不爱吃蔬菜，专爱吃肉...，以下是完整【为什么要多给宝宝吃蔬菜？】原文：

• 据研究，70%的疾病都发生在酸性体质的人身上，只有当体液呈弱碱性时，身体的免疫力才最强，不易患病。而动物性食品多呈酸性，植物性食品多呈碱性。凡是不爱吃蔬菜，专爱吃肉食的宝宝，营养状况一般都不理想。尽管有的宝宝挺胖，但多半爱生病。 本文源于网络bbcms.net转载
  
  蔬菜中含有宝宝生长发育必须的多种维生素、胡萝卜素和矿物质。
  
  维生素A的作用是维持上皮组织与视力正常，摄入不足会导致夜盲症，皮肤干燥、降低对传染病的抵抗力。 www.bbcms.net转载自网络
  
  蔬菜中的胡萝卜素可在人体内通过化学作用，转化为维生素A，富含胡萝卜素的蔬菜以胡萝卜为最多，还有卷心菜、西红柿、柿子椒、苋菜、空心菜、白菜等。

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  B族维生素具有增进食欲、促进生长、帮助糖类、脂肪和蛋白质的分解利用。富含维生素B的蔬菜有：芹菜、萝卜、土豆、荷兰豆、西红柿等。 www.bbcms.net转载自网络
  
  维生素C可激活羟化酶，促进组织中胶原的形成，参与体内氧化还原反应，起抗氧化剂的作用，促进铁的吸收，防治坏血病。含维生素C最高的蔬菜是柿子椒，另外还有土豆、大白菜、卷心菜、萝卜、豆角等。 本文源于网络bbcms.net转载
  
  维生素P有增强微血管的作用，可以防止血管脆裂出血。茄子中含量最高。
  
  含铁质较高的蔬菜有苋菜、菠菜、芹菜等。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
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