大豆是近年来越来越受人们推崇的健健康康食物之一，个中所含的丰厚蛋白质被大家公以为人体所需的优质蛋白。
但是，一项最新的科学研讨显示，大豆中的某些成分能招致精子数目降低，从而波及男性的生殖功能。很多人一致推崇的豆奶和大豆酸奶也成了可以杀死精子的食物。
英国贝尔法斯特女王大学的生殖医学高等教授、课题组负责人西娜·路易斯领导了这项关于大豆和男性生殖功能关系的研讨。
研讨人员以为，大豆中所含的化学成分可以“模仿”雌性激素雌二醇的功能，从而招致精子数目减少。路易斯说：“大豆中所含的化学成分可以使精子数目减少，这个后果很让我们担心。今朝，我们正预备实行下一步的研讨。”。
课题组的另一位成员劳瑞·安德森说：“男性体内雌二醇水平的改动不只会波及精子数目，而且还有可能招致附睾等男性性器官构造异常。时间久了，还会招致其他病症，如睾丸癌等。”
据记者理解，英国有1/7的夫妻存在生育障碍，而个中有40%是由男性不育招致的。原本早在2003年4月15日，英国的《每日邮报》就报道了美国巴尔的摩市约翰斯·霍普金斯大学的惊人研讨后果：英国日积月累的大豆花费可能是招致男性生殖功能降低，以及许多男性性发育异常的罪魁祸首。科学家们以为，孕期或母乳豢养期的已婚女子进食大豆可能会危及男性婴儿的生殖功能，由于大豆中含有的某些化学物资与雌二醇的功能非常接近。
别的，还有一些其他的研讨发现，大豆中所含的相似激素的化学成分可能和某些癌症、脑部疾患以及婴儿的发育异常有关。
面临这些研讨后果，代表英国大豆食物加工业的大豆蛋白协会称，今朝还没有确实的证据表明大豆对人体健健康康有害。
www.bbcms.net转载自网络
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