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产后饮食、产后饮食调理
发布时间:2007-06-07 转载:
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孕期知识
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文章是:
产后饮食、产后饮食调理
,A:指南选择:要比平时多吃动物性蛋白,如鸡鱼、瘦肉、动物肝、血;豆类也是非常好的佳品;同时摄取不可缺少的蔬菜和水果,吃甜食可用红糖,还要饮用适量的牛奶。烹调:一定要...,以下是完整【
产后饮食、产后饮食调理
】原文:
A:指南选择:要比平时多吃
动物性
蛋白
,如鸡鱼、
瘦肉
、动物肝、血;豆类也是非常好的佳品;同时
摄取
不可缺少的
蔬菜
和水果,吃甜食可用
红糖
,还要饮用适量的
牛奶
。
烹调
:一定要多喝汤,粥类,少吃
煎炸
等不易消化的
食品
。B:每天所需
食物
及推荐量主食:可吃大米,面粉,
小米
,
玉米面
,
杂粮
450克。
动物性
食品
:禽类(鸡、鸭),
肉类
,动物
内脏
200克。
鸡蛋
:150克
烹调
用油:可用豆油,
花生油
,香油等20克。
牛奶
或
豆浆
:250克
白糖
:20克
芝麻
:20克
蔬菜
:450克水果:100克C:
月子
食谱
范例
产后
1-3天
早餐
:
肉丝
挂面汤,其中需要猪肉25克,面粉50克,
猪肝
芹菜
:
猪肝
25克,
芹菜
100克早点:
蒸蛋
羹:
鸡蛋
50克,
牛奶
50克,
橘子
50克午餐:大米
绿豆
稀饭:大米150克,
绿豆
10克,
红糖
10克
鸡蛋
炒
菠菜
:
鸡蛋
50克,
菠菜
100克午点:
豆腐脑
100克
橘子
100克
晚餐
:
小米
稀饭:
小米
110克,
红糖
10克煮
鸡蛋
:
鸡蛋
100克
白菜
炖
豆腐
:
白菜
100克,
豆腐
50克,发菜20克。
紫菜
汤:
紫菜
10克,虾皮10克晚点:
玉米面
粥:
玉米面
50克
芝麻
盐:
芝麻
10克
牛奶
:150克
营养
分析:全日提供
蛋白质
99.5克,
脂肪
63.1克,
碳水化合物
362.7克,总热量为2361千卡,满足了
产后
1-3天
产妇
的生理需求,可据此调换每一类
营养素
的种类。
产后
3-30天
早餐
:面包:标准粉100克,
芝麻酱
15克
牛奶
鸡蛋
:
鸡蛋
100克,
牛奶
250克,
白糖
10克早点:广柑50克午餐:
番茄
牛肉面
:挂面175克,
牛肉
100克,
西红柿
100克,
豌豆
苗10克午点:
牛奶
250克
橘子
:100克
晚餐
:
米饭
:大米200克虾皮炒瓢菜:虾皮15克,瓢菜150克
鸡肉
炒
黄豆
:
鸡肉
100克,
黄豆
50克
产后
饮食营养
分析:全日提供
蛋白质
114.8克,
脂肪
87.2克,
碳水化合物
424.8克,总热量为3068千卡,因此时
产妇
开始泌乳
哺乳
,因此生理需求量增大,此
食谱
可以满足需要,也可据此调整同一
营养素
种类。D:
产妇
宜用的
滋补品
红糖
营养
特点:含铁量高,给
产妇
补血
。
营养
作用:含多种
微量元素
和
矿物质
,能够利尿,
防治
产后
尿失禁
,促进恶露排出。
专家
提醒:一般饮用不能超过10天,时间
过长
增加血性恶露,并且在夏天会使
产妇
出汗更多而体内少盐。
鸡蛋
营养
特点:含
蛋白质
丰富而且
利用率
高,还含有
卵磷脂
,卵黄素及多种
维生素
和
矿物质
,其中含有的
脂肪
易被吸收。
营养
作用:有助于
产妇
恢复体力,维护
神经系统
的健康。
专家
提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使
蛋白
南过剩而诱发其他
营养
病。
小米
营养
特点:含较多的VB1和VB2,
纤维素
含量也很高。
营养
作用:帮
助产
妇恢复体力,刺激肠蠕动,增
进食
欲。
专家
提醒:
小米
粥不宜太稀薄,而且在
产后
也不能完全以
小米
为主食,以免缺乏其他
营养
。
芝麻
营养
特点:富含
蛋白质
,
脂肪
,钙,铁,VE。
营养
作用:可提高和改善
膳食
营养
质量。
专家
提醒:如果选用黑
芝麻
要比
白芝麻
更好。
鸡汤
、鱼汤、
肉汤
营养
特点:含有易 于人体吸收的
蛋白质
,V素,
矿物质
。
营养
作用:味道鲜美可刺激胃液分泌,提高
食欲
,并还可促进泌乳。
专家
提醒:因
产妇
易出汗
和分泌
乳汁
,需水量要高于一般 人,因此大量喝汤十分有益。
产后
饮食
调理
产后
饮食
少吃太咸太酸
食物
妇女
产后
有
乳房下垂
的现象,很多人认为是给
婴儿
喂奶
的缘故,但这并不是主要原因。除
乳房
外,其它部位如
眼皮
、
脸颊
、颔、上臂、腹、腿等所有
肌肉
都出现松弛及生皱纹的情况,这现象与
产后
的
饮食
调养
有关。
产后
少吃太咸或太酸的贪物为妙,由于盐在体内会产生凝固水分或
血液
的作用,对
产妇
不太适合。而酸类
食物
虽可
减肥
,但对
产后
易疲劳
的
身体
,就太强了点,因会导致
肌肉
无力及下垂松弛。所以,如要早日回复
苗条
及富弹性的身段,便要谨慎选择
食物
及多做运劝。
产后
饮食
不宜喝茶
产妇
经
分娩
以后体力消耗很大,气血双虚,
产后
应卧床休息,以利体力恢复。多进汤汁类
饮食
,以增加
乳汁
的分泌,但
产后
不宜喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,它可以与
食物
中的铁相结合,
影响
肠道
对铁的吸收,从而引起
贫血
。茶水浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收
影响
越严重。另外,茶叶中还含有
咖啡因
,饮用茶水后,使人
精神
振奋,不易入睡,
影响
产妇
的休息和体力的恢复,同时茶内的
咖啡因
可通过
乳汁
进入
婴儿
体内,容易使
婴儿
发生肠
痉挛
和忽然无故啼哭现象。所以
产妇
产后
不宜喝茶。
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产后
饮食
调理
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