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宝贝喂养关键词—1
发布时间:2011-04-18 转载:
育婴百科网
分类:
宝宝营养
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育婴百科
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育婴知识
文章是:
宝贝喂养关键词—1
,1-2岁关键词1:发生营养不良1岁以后,宝贝的生长发育虽然较第一年慢了一些,但是磨练运动技能的过程消耗了他们的大量体力,他们的营养需要总体上要高于婴儿期。加之辅食添...,以下是完整【
宝贝喂养关键词—1
】原文:
1-2岁
关键词1:发生
营养不良
1岁以后,
宝贝
的
生长发育
虽然较第一年慢了一些,但是磨练
运动
技能的过程消耗了他们的大量体力,他们的
营养
需要总体上要高于
婴儿期
。加之
辅食
添加不合理,
宝贝
仍会过分依赖
母乳
,使得1岁左右的
宝贝
很容易发生
营养不良
,表现为不活泼、皮下
脂肪
薄、
食欲
不佳、
骨骼
畸形
、
抵抗力
弱、
运动
发育落后等。眼看着
宝贝
变得孱弱多病,许多
妈咪
不知所措,其实只要符合以下几点,可以认为是
宝贝
成长
过程的必然阶段,无须多虑——
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1.虽然消瘦,但体重持续增加,而非持续减少;
2.虽然食量少,但
大便
规律
,而没有经常性
腹泻
;
3.没有
皮肤
苍白、
头发
稀黄、
骨骼
畸形
等微量
营养素
缺乏的情况;
4.精力旺盛,乐于探索和学习。
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关键词2:养成良好
饮食
习惯
1岁以后,
宝贝
开始逐渐建立起个人
饮食
习惯,家长的
食物
选择决定了
孩子
的摄食范围。所以,
孩子
就像一面镜子,能反映一个
家庭
饮食
习惯的优劣。最应该保护的是
宝贝
先天的
食物
选择能力,过多的干涉与贫乏的餐桌一样,会制约
宝贝
获得适当足量的
食物
,比如
烧烤
、
火锅
、腌渍或辛辣刺激的
食物
,不该常常出现在
家庭
的
食谱
中,家长对
蔬菜
、
鱼肉
以及低盐少油的清淡
饮食
的选择,给
宝贝
的
影响
远比单纯说教要深远。
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关键词3:
鱼油
与
智力
“
鱼油
”可不是
鱼肝油
,人们常说的“
鱼油
”指的是
深海鱼油
,其中富含两种特殊
脂肪酸
,即DHA和EPA。在人们经常食用的陆地
动植物
的油脂中,几乎不含有这两种
脂肪酸
。这两种
脂肪酸
有益于
宝贝
的
神经系统
的发育,常被当作益智因子添加到
婴儿
食品
中。1岁以上的
宝贝
可以
摄取
各种自然
食物
了,如果让
宝贝
经
常吃鱼
,特别是深海冷水鱼,如马哈鱼、三文鱼、
鲑鱼
等,
宝贝
自然就不会缺少益智因子了。
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鱼肝油
含有的主要
营养
成分是
维生素
A、D,能够
预防
佝偻病
、骨软化及
夜盲症
等相应的
维生素
缺乏症。
关键词4:
营养
性
贫血
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营养
性
贫血
在1-2岁的
宝贝
中并不少见,既与
生长发育
过快有关,也与
喂养
不当有关系。
母乳
或牛乳的含铁量都不算高,并且
牛奶
中的铁不容易被人体吸收和利用。如果没有适当地添加含铁丰富且
易吸收
的肉食、
肝脏
、鱼、
血豆腐
、
大豆
、
小米
等,
宝贝
就很可能发生
缺铁
性
贫血
。
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为了
预防
贫血
,
妈咪
需注意
辅食
添加中的
荤素
搭配原则,
蔬菜
、水果,如
柑橘
、
红枣
、
西红柿
等都含有丰富的
维生素
C,可大大提高
肠道
对铁的
吸收率
。当然,
营养
不足只是
贫血
的一个原因,慢性失血、
补锌
过度也可能造成顽固的
贫血
。所以,在为
贫血
患儿
补铁
之前,应该先明确
贫血
产生的原因。
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关键词5:及早
预防
肥胖
学步
乳儿
何来“体重控制”一说?但
肥胖
往往萌芽于
幼年
,
喂养
不当、
运动
不足在不经意间就造成了
肥胖
。
肥胖
对
宝贝
的未来健康
影响
非常严重和深远,与
成年
后的
高血压
、
高血糖
、心
脑血管病
等有很密切的相关,儿童
肥胖
真正是家长心中深深的痛。
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肥胖
重在
预防
,在
食物
选择中,甜度超过10%的
饮料
(如
果汁
、奶
饮料
、可乐等)、油炸
食品
、点心、
糖果
、夹心饼干、
膨化食品
不该经常出现在
宝贝
的
食谱
中。另外,每天至少要安排1-2小时
户外活动
。
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关键词6:注意
饮食
禁忌
这个阶段的
宝贝
,容易在
饮食
上进入诸多“禁区”,
妈咪
应该注意——
1.
油腻
、油炸、大块、坚硬的
食物
;
2.
咖啡
、浓茶、辛辣、
胀气
的
食物
;
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3.粗
纤维
含量丰富的
蔬菜
、
泡菜
,如生
萝卜
、洋葱、豆子、甘蓝、整粒
花生
、
杏仁
、榛子等;
4.高糖度
食物
,如甜点心、夹心饼干、
巧克力
;
5.未经煮熟的海产品,特别是贝类。
2-3岁
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关键词1:吃饭能力
2-3岁的
宝贝
即将入园,面临着步入“
社会
”的挑战,
锻炼
好吃饭能力就显得非常紧迫了。如若不然,入园后
宝贝
在吃饭能力上的落后必然
影响
到
身体
发育。良好的
进食
习惯包含两方面内容,一是指
进餐
的
规律性
,即能否做到定时定量。对于2岁以上的
宝贝
,每天应安排好
三餐
三点(即早、午、
晚餐
,早、午、晚点);二是指
食物
的内容,即是否有
挑食
、偏食、
零食
的习惯,
饮食
结构
是否均衡合理。
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除了
培养
良好的
进食
习惯,还要
锻炼
宝贝
自己动手的能力,放手让
宝贝
自己尝试用勺、碗吃饭。让
宝贝
知道,错过适当的时候可口的
食物
就会不见了,如果不自己吃饱,别人不会替你
操心
。
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关键词2:吃水果
水果从来都是好
营养
的代名词。然而,对于尚处在
幼儿期
的
宝贝
来说,它的作用并不能得到全面的肯定。与
谷类
、甜食不同,给水果带来甜味的主要是果糖,果糖摄入太多会造成
宝贝
的
身体
缺乏铜元素,
影响
骨骼
发育。
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水果含有很多
碱性
元素,如钾、钠、钙、镁,能中和肉食中酸性成分对
新陈代谢
的
影响
。但如摄入太多,反会
破坏
宝贝
体内的酸碱平衡,甚至导致
腹泻
、
呕吐
。2-3岁的
宝贝
,每天可以吃100-200克水果,相当于一个中等大小的
橘子
或半个大
苹果
。
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关键词3:吃
粗粮
粗粮
宜在2-3岁时正式进入
宝贝
的
食谱
。这时,
宝贝
的消化吸收能力发育已相当完善,
乳牙
基本出齐。
粗粮
中富含的
营养
(B族
维生素
、
膳食
纤维
、不同种类的
氨基酸
、铁、钙、镁、磷等)能为
宝贝
所需,
进食
粗硬些的
食物
还可
锻炼
他们的
咀嚼
力,帮助建立正常的
排便
规律
。
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然而,
粗粮
并没有广泛地进入
家庭
餐桌,许多
妈咪
分不清
高粱米
、
薏仁米
,也不知道用
大豆
、
小米
和
白米
一起蒸饭能大大提
高营养
价值。其实家中常备多种
粗粮
杂豆,利用
煮粥
、蒸饭的机会洒上一把,这是吃
粗粮
最简便的方法。
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关键词4:
缺锌
锌是
妈咪
非常关注的
营养素
。锌缺乏在
幼童
中并不少见,
缺锌
的
宝贝
个子矮、体重低、胃口小,严重时还表现出
贫血
、异食癖。断
母乳
、爱出汗、
饮食
偏素、经常吃富含粗
纤维
的
食物
,都是造成
缺锌
的
因素
。
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另外,如果
妈咪
在为
宝贝
烹制
辅食
的过程中经常添加味精,也可能增加
食物
中的锌流失。因为,味精的主要成分
谷氨酸
钠易与锌结合,形成不可溶解的
谷氨酸
锌,会
影响
锌在
肠道
的吸收。如果没有确切的证据
表明
宝贝
缺锌
,不适合采用
药物
补锌
,以免造成
补锌
过度之害。
食补
同样有效,而且
安全
,禽蛋、鱼、肉、
大豆
等都是锌的良好来源。
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关键词5:
铅中毒
刚刚离开
妈咪
的怀抱,能够四处探索的2-3岁
宝贝
,在生活的
方方面面
都易受到
铅中毒
的
威胁
。汽车尾气、报纸、油漆、水源、灰尘等等,无一不是含有大量的铅,还有一些
食物
也含有大量的铅。有人认为,1/8个用传统方法制作的
松花蛋
,就可使2岁的
宝贝
对铅的
摄入量
超标
5倍。
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铅中毒
对人体的危害非常广泛,从
智力
到身高,从
免疫力
到
造血
功能。
宝贝
的健康无力承受过量的铅害,
营养
不均衡,
膳食
中缺乏铁、锌、
维生素
C及
蛋白质
,都会增加铅的吸收,减少它在体内的排出;反之,合理均衡的
膳食
及良好的
营养
状况,都能
对抗
铅的
威胁
。
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营养不良
喂养
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