• 四种假期综合症及预防

• 发布时间：2011-04-17　转载：育婴百科网　分类：宝宝培养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：四种假期综合症及预防，美食综合症美食综合症是节假日最容易患上的节日病之一，由于短时间食用大量鸡、鸭、鱼、肉等高蛋白食物，而出现头昏、心慌等症状，有些人会表现为上肢麻木、下肢颤抖，个别人则...，以下是完整【四种假期综合症及预防】原文：

• 美食综合症
  
  美食综合症是节假日最容易患上的节日病之一，由于短时间食用大量鸡、鸭、鱼、肉等高蛋白食物，而出现头昏、心慌等症状，有些人会表现为上肢麻木、下肢颤抖，个别人则表现为恶心及上腹部不适等。其病因是摄入的物品中含有较多麸氨酸钠，它是味精的主要成分，具有刺激味觉、增进食欲的作用，食用后会分解成酪氨酸和谷氨酸，使新陈代谢出现异常，导致疾病发生。

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  解决方案
  
  一、要避免美食综合症，关键是要注意饮食搭配。一是碱搭酸。如果人体血液呈酸性，人就容易疲劳，同时抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品，含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。在食入酸性食物的同时，要搭配吃些碱性食物，以求酸碱平衡。

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  二、是要钾排钠。中国居民食盐摄入量原本就偏高，节日期间副食吃多了，食盐摄入就更多，血液中钠含量偏高，不利于保持正常血压。而钾能排出人体内多余的钠，含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等，多吃此类食物，用以帮助钠的排出。

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  三、是多渣掺少渣。荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产品等也都是精细的少渣品，吃多了会造成便秘，而便秘是诱发结肠癌的首要元凶。粗纤维食物属于多渣食品，多吃这类食物能消除少渣食品对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。

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