锌是人体25种必须元素之一,固然在人体中的含量很少,只要1.4-2.3克,但其功用非常重要'它介入体内70余种酶的合成。婴幼儿缺锌会惹起严峻的结果,不只会招致发展发育的停止, 而且会波及波及免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等心理功能。婴幼儿缺锌最常见的症状是厌食、异食癖和发展停止。若在母体的幼体和乳儿期缺锌,还会招致智力发育障碍。 bbcms.net转载自网络
动物和人体的试验都证明,若母亲身体在孕期缺锌,其所生的子女就会呈现畸形,并呈现神经系统功能的改动。
固然母乳中锌的含量比牛奶所含的低,但其生物利用率高,因而纯母乳豢养儿4个月之前很少患锌缺少症。研讨表明,母亲的炊事可波及母乳中锌的含量。因而,乳母应注意炊事平衡,摄入含锌较多的食物,如除鱼之外的海产品等。
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