乳母因病症或其它缘由不能授乳时，可采取人工豢养。通常常用动物乳，也有效非乳类代乳食物的，如豆类、蛋类、鱼肌蛋白、淀粉糊等。人工豢养的要求是其品质要接近人乳，并合适婴儿的消化才能。但动物乳与母乳比拟有一定的缺陷，手续费事，易于污染，不及母乳易消化，总不如母乳豢养来得理想。淀粉糊类的代乳品成分不能知足乳儿心理需求，不宜作乳儿主食。豆浆虽有较多必需氨基酸，但脂肪及钙含量低，采取时须加糖、钙、钠盐，并早加维生素A、D。 本文源于网络www.bbcms.net转载
(1)母乳化配方奶粉：参照母乳的成分调整奶粉中各养分素的量。通常会比通俗牛奶或奶粉获得更好的养分后果。但一般价钱比较高。 bbcms.net转载自网络
(2)牛奶：母乳缺少时，通常常用鲜牛奶替代，所供给热能与母乳大致相等，但养分成分差别较大，与母乳比拟较难消化接收。蛋白质含量高于母乳，以酪蛋白为主，在胃中构成的凝块较大，不易消化，脂肪含量虽与母乳类似，但必需脂肪酸即亚油酸含量低，脂肪球较大，比母乳难消化、接收，且含挥发性脂肪酸，对胃肠道有刺激。乳糖含量低于母乳。无机盐含量偏高，钙磷比值不如母乳好。 来源于网络bbcms.net转载
因而，用牛奶豢养3～4个月以内的婴儿，需加水或用5%的米汤稀释（使蛋白质、无机盐的含量降低），并要加5～8%的糖类，以补充碳水化合物。用5%米汤稀释牛奶有很多益处，谷粉为多糖类，可减少肠内发酵过程，添加淀粉酶的分泌，又可波及牛奶的胶体状态，使酪蛋白凝块变为松散和柔嫩，同时使脂肪接收良好，刺激胃肠的分泌。最后再经充沛煮沸，使之灭菌、减少挥发性脂肪酸并使蛋白质充沛变性而更易于消化。经如此处置后的牛奶，方能成为婴儿较好的母乳代用品。 来源于网络bbcms.net转载
各月龄常用的稀释奶如下：出身后1～2周内用2:1奶，以后用3:1奶。4～5月后用不稀释的全奶。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
(3)羊奶：蛋白质含量与母乳接近，乳糖的量介于母乳与牛乳之间，但钙磷比不如牛奶。羊奶的脂肪球比牛奶小，所以更易消化，用来喂哺小婴儿更合适些。使用办法可参照牛奶。长时间豢养者应注意恰当添加叶酸，以防养分巨红细胞性贫血的产生。
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(4)奶粉：通常为牛奶粉，按1:4的容量比或1:8的重量比加水即成全牛奶，其长处是携带便利，酪蛋白颗粒变得金饰，挥发性脂肪酸也已被挥发掉，较新鲜牛奶易消化，不易变质。 本文源于网络www.bbcms.net转载
(5)豆浆：其制法为洗净的黄豆1份加水8份，浸留宿，磨细过滤，煮开即成。因为豆浆中的碳水化合物和钙磷比都不睬想，所以可额外参加一些其它养分素。每1000毫升内加盐1克，乳酸钙或骨粉3克，淀粉20克，蔗糖60克，煮沸20分钟，随煮随搅，并避免溢出。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
(6)非乳类代乳品：有以大豆蛋白为首要成分的、有以鱼蛋白粉为首要成分的，再添加米粉或面粉、鸡蛋或蛋黄粉、植物油、蔗糖、食盐、钙粉等，有多种配方。但养分成分有欠缺，婴儿发展发育所必须的养分物资如必须氨基酸、碳水化合物（乳糖）、钙及钙磷比都不如乳类理想，其养分素的接收率也不及乳类。例如，自然大豆蛋白中的必须氨基酸――蛋氨酸缺乏。所以此类代乳食物，包含前面提到的豆浆，假如条件允许，应尽量罕用或不必。
(7)混杂豢养：指母乳与牛奶及其它人工豢养品混杂使用。用于母乳缺乏不能完整知足婴儿需求者。其长处是可局部发扬母乳的作用。办法是先喂母乳，缺乏局部用其它乳类补充。婴儿摄入的母乳量可经过哺乳前后体重的差异来肯定，晓得了婴儿所吃的母乳的量后即可肯定应配制的牛奶的量。
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