• 翡翠豆腐

• 发布时间：2010-10-01　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：翡翠豆腐，１、嫩豆腐切成块，中间挖个洞眼；２、肉末加入碎芹菜末，用精盐，葱，鸡精，蛋清调好；３、将调好的肉末塞进挖好的洞眼，洞眼四周及肉末上放入毛豆，豆芽玉米粒和枸杞；４、鸡...，以下是完整【翡翠豆腐】原文：

• 1、嫩豆腐切成块，中间挖个洞眼；
  
  　　2、肉末参加碎芹菜末，用精盐，葱，鸡精，蛋清调好；
  
  　　3、将调好的肉末塞进挖好的洞眼，洞眼周围及肉末上放入毛豆，豆芽玉米粒和枸杞；

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  　　4、鸡蛋和淀粉勾芡淋在豆腐上；
  
  　　5、放在蒸笼里蒸15分钟即可。
  
  　　烹调症结：洞眼不能挖得过大，肉末要调均匀。
  
  　　此菜可促进幼儿骨骼，肌体健健康康开展。
  
  
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