• 七彩蘑菇

• 发布时间：2010-10-06　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：七彩蘑菇，原料：水发香菇１００克，水发木耳１００克，青椒５０克，红椒５０克，熟冬笋５０克，绿豆芽５０克，干粉丝２５克，盐、胡椒粉各少许。１、七彩卤汁：先把水发香菇、青椒、红椒...，以下是完整【七彩蘑菇】原文：

• 原料： 水发香菇100克，水发木耳100克，青椒50克，红椒50克，熟冬笋50克，绿豆芽50克，干粉丝25克，盐、胡椒粉各少许。 　　
  
  　　1、七彩卤汁：先把水发香菇、青椒、红椒、熟冬笋、绿豆芽、水发木耳都切成细丝，放入锅内用少量油煸一下，再加上汤水及盐、胡椒粉，勾芡成美丽的七彩卤汁。 　　

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  　　2、松脆粉丝：把精制油或猪油烧至七成熟，将干粉丝下锅炸至膨松、酥脆，捞出冷却后，放入无水的盘子里。 　　
  
  　　最后，把七彩卤汁浇到粉丝上，这时七彩香菇就可以上桌了。
  
  

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