调味料:胡椒粉少许。 做法: 1.取一烤锅,以纸巾蘸沙拉油1大匙涂抹烤锅内底,先用微波炉以强微波3分钟预热后,倒入1个打好的蛋液,轻晃锅子使蛋液均匀铺在烤锅内部,然后再以强微波1分钟煎成蛋皮。 2.奶油软化后,与面粉、奶水搅拌均匀,以70%电力煮4分钟,掏出搅拌,反复此举措数次,直至变成恰当度之面糊。 www.bbcms.net转载自网络 3.取1大盘,先放上蛋皮,再铺上面糊、蘑菇及火片,撤上少许胡椒粉,卷起即可。 本文源于网络www.bbcms.net转载