用料:荠菜,豆腐干,植物油,盐,味素办法:荠菜洗净,切末;豆腐干洗净切成粗丝;油烧热后,先放入干丝炒几下,再放入荠菜,不断煸炒至熟,放少许盐,味素,稍煸炒几下即可装盘。好处:荠菜的维生素和矿物资含量高,豆腐干既是优质植物蛋白,又富含钙质和铁质,这些都是成长时间的孩子特殊需求的养分素。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
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