原料:瘦牛肉片2片(30克)、胡萝卜10克、扁豆20克、土豆2个、酱油、料酒、酒各1小匙、油少许做法:1将胡萝卜切成6-7厘米的长条,煮软。扁豆切成和胡萝卜同样的长度,略微煮一下2将肉片平铺,土豆、胡萝卜、扁豆放在上面,卷起来 www.bbcms.net转载自网络 3炒锅加热,放油。将2一边滚动一边煎煮4肉熟后倒入调料5切成一样厚,盛盘。
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