• 糖醋鱿鱼

• 发布时间：2010-10-02　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：糖醋鱿鱼，（１）鱿鱼撕去皮、膜，去骨，洗净劈开，先切花刀，再切块。（２）黄瓜洗净切象眼片。（３）木耳泡发后去泥沙，洗净撕成小朵。（４）将料酒、醋、糖、盐、味精、湿淀粉调成芡汁...，以下是完整【糖醋鱿鱼】原文：

• (1)鱿鱼撕去皮、膜，去骨，洗净劈开，先切花刀，再切块。
  
  (2)黄瓜洗净切象眼片。
  
  (3)木耳泡发后去泥沙，洗净撕成小朵。
  
  (4)将料酒、醋、糖、盐、味精、湿淀粉调成芡汁。
  
  (5)油锅烧至七成热，下鱿鱼块，待鱿鱼卷起，捞出沥油。
  
  (6)油锅留出少量底油，放入葱、姜丝煸炒出味，再将鱿鱼、木耳、黄瓜下锅，倒入芡汁，翻 炒均匀即可。

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