原料:黄瓜一条,猪肉泥200克,鱼肉泥200克,蛋一个,葱花,盐,料酒,鸡精,麻油少许制造:a:黄瓜洗净,去皮切段去籽,将各类肉泥加盐、蛋,葱花,鸡精、料酒、麻油拌匀b:黄瓜段内撒上干淀粉,将拌匀的肉泥塞满黄瓜的中空,沾取少许蛋青涂在肉馅外表