做法:把火腿肠切成小粒,放入打好的蛋清内,撒点小葱花,参加少许盐、麻油拌匀,放入煎锅内煎,并盖上盖子闷。底面熟了后,把蛋饼反过来,煎上面。假如煎得略老些会更好吃。评价:口感极好,养分佳。 本文源于网络bbcms.net转载