• 雪花片汤

• 发布时间：2010-10-28　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：雪花片汤，原料：蛋清、鸡片、笋片、鱼片、火腿末。调料：盐、味精、黄酒、高汤。操作方法：（１）将蛋清打成蛋泡糊，放入饶开水的锅内，待水再开后捞起蛋泡糊。（２）锅内放入高汤，加入...，以下是完整【雪花片汤】原文：

• 原料：蛋清、鸡片、笋片、鱼片、火腿末。
  
  调料：盐、味精、黄酒、高汤。
  
  操作办法：
  
  (1)将蛋清打成蛋泡糊，放入饶开水的锅内，待水再开后捞起蛋泡糊。 (2)锅内放入高汤，参加调料，烧开后将鸡片、笋片、鱼片放入，待开后倒入品锅内，然后将泡糊放入上面，撤上火腿末即成。
  
  特色：鲜香清淡
  
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