原料:豆腐1/6块,生香菇1/2个,煮后切碎的胡萝卜、扁豆各1大匙,鸡肉末1/2大匙,海味汤1大匙,白糖、酱油各1大匙。制造:将豆腐放入开水中稍烫后控去水分气;将生香菇洗净切碎;将鸡肉末放入锅内,加少量海味汤、白糖、酱油,再将蔬菜和切碎的豆腐一同放入锅内,煮至收汤为止。 www.bbcms.net转载自网络