原料:鸡蛋1/2个,拾掇洁净的鱼2小匙,切碎的葱头1小匙,黄油1/2小匙,胡萝卜酱1小匙。制造:将拾掇洁净的鱼放入热水中煮后剥去皮,然后放入容器内研碎;再将鸡蛋调匀后与研碎的鱼、葱头混杂;把黄油放入平底锅内用微火融化后,再把与鱼、葱头混杂的鸡蛋放入油锅内煎炸,煎好后把胡萝卜酱撒在蛋卷上面即可。 来源于网络bbcms.net转载 bbcms.net转载自网络