资料:鲜虾十来只、紫菜若干、蛋清一个配料:油、生粉、盐、白糖各少许做法;1、把鲜虾去壳剁碎,紫菜泡软剁碎(即食紫菜也可,不必泡)2、把虾蓉和紫菜蓉混在一同,加上生粉,盐,油,白糖一同搅匀,用小铁勺挖出一个个小球,放小碟子3、入火上蒸即可,熟了以后可以加点香油.用途:可以补钙,补铁等 来源于网络www.bbcms.net转载自网络