葡萄味甘、微酸、性平,能补肝肾,益气血,鲜者还可生津液。首要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P等。葡萄汁发育缓慢并厌食者。此症状的患儿比同龄分明瘦小,面色萎黄,头发稀疏。此汁饮用要求不严厉,最好一天右两天饮用1~2次,而且要长时间服用,办法见效。
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