欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:◇咸菜黄鱼◇,主要原料新鲜黄鱼3条、咸菜适量。做法1.将黄鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将咸菜切成颗粒待用;2.锅内倒入冷油,将黄鱼放入油锅内滑油出锅;3.将咸菜放入锅内...,以下是完整【◇咸菜黄鱼◇】原文:

  • 首要原料

      新鲜黄鱼3条、咸菜适量。

      做法

      1. 将黄鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将咸菜切成颗粒待用;

      2. 锅内倒入冷油,将黄鱼放入油锅内滑油出锅;

      3. 将咸菜放入锅内煸炒,参加少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将黄鱼倒入勾芡出锅即可。

      特色

      黄鱼滑嫩少刺,滋味鲜美。

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