• 鱼蓉麦皮

• 发布时间：2010-10-28　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鱼蓉麦皮，用料：麦皮１汤匙半，蒸熟的鱼适量。做法：１．麦皮放人碗中，加入清水５汤匙浸２０分钟，用汤匙搅烂。２．若大人有蒸鱼的话，蒸熟后，选择鱼背或鱼脯的肉（因为这两部分的幼骨...，以下是完整【鱼蓉麦皮】原文：

• 用料：
  
  　　麦皮1汤匙半，蒸熟的鱼适量。
  
  　　做法：
  
  　　1．麦皮放人碗中，参加清水5汤匙浸20分钟，用汤匙搅烂。
  
  　　2. 若大人有蒸鱼的话，蒸熟后，选择鱼背或鱼脯的肉（由于这两局部的幼骨较少），当心拣去骨，把鱼肉放在碗中弄碎，只需一汤匙已够。
  
  　　3．水3/4杯或适量放人小煲内煲滚，放下麦皮煲滚，慢火煲成很烂的稀糊，放下鱼肉及极少的盐拌匀再煲少焉，即成。待温度合适时，便可喂婴儿进食。
  
  　　阐明：
  
  　　麦皮和鱼都含有蛋白质，麦皮更含有丰厚的淀粉质及维生素B而鱼肉则有益易消化

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