原料:虾仁、胡萝卜、香菇、豌豆、粟米粒 本文源于网络www.bbcms.net转载
办法:
1.取净虾仁,最好是本人剥壳的鲜虾仁,洗净后将水沥干;
2.用盐、蛋清、淀粉上浆后腌一会;
3.将虾仁放入温油中稍微翻炒后拿起;
4.胡萝卜用开水煮熟后,切成小丁备用;
5.香菇洗净后切小丁,再与适量豌豆、粟米粒一同放入开水锅中煮一会儿掏出;
6.炒锅中放入少许油,加适量的汤水,参加少许盐、黄酒,再倒入半成的虾仁、胡萝卜、香菇丁、豌豆、粟米粒,烧开,用淀粉加水勾芡即可。
此菜光彩艳丽,养分丰厚,宝宝一看就会喜爱。 bbcms.net转载自网络
实用年纪:1-3岁