母乳中不只各类养分素含量高，而且各类养分素的比例搭配适合，因而对婴儿来说，它的养分价值高于任何其他代乳品。母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主，乳清蛋白易被婴儿接收；乳铁蛋白也是母乳中特有的蛋白质，它能与需求铁的细菌竞争铁，从而抑制肠道中的某些依赖铁生存的细菌，避免产生腹泻；母乳中的乳糖在消化道中经微生物作用可以生成乳酸，对婴儿的消化道亦可起到调理和维护作用；母乳中的脂肪颗粒小，含不饱和脂肪酸多，均有利于消化接收；母乳中钙、磷含量虽不高，但比例合适易于接收，因而母乳豢养儿产生缺钙的状况较人工豢养儿少，母乳中含有多种抗感染因子，使得母乳豢养的婴儿抵抗力强，呼吸道及肠道感染分明低于人工豢养儿；母乳中还含有丰厚的牛磺酸，对婴儿脑神经系统发育起着非常重要的作用；母乳近乎无菌，而且卫生、便利、经济。母乳是婴儿最好的的自然食物。用母乳哺喂婴儿是母亲的神圣任务。