婴儿期是全部儿童期大脑发育最快的时代，保证此期的养分供应是相当重要的，而此期最有利于婴儿脑细胞发育的食物是母乳。
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让我们来看看母乳都有哪些益处吧! 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1、母乳中蛋白质主如果乳清蛋白、白蛋白等，个中以乳清蛋白含量最高，其生物利用率高，能保证婴儿期神经细胞疾速发育所需的蛋白质供应，而且母乳中含有利于脑细胞发育的物资如牛磺酸等。 www.bbcms.net转载自网络
2、母乳中含有免疫球蛋白、补体、溶菌酶、乳铁蛋白等，这些能加强婴儿对病症的防御才能，防止病症对婴儿体格和智力发育的波及，保证智力的正常发育。 www.bbcms.net转载自网络
3、母乳中含有大量的不饱和必须脂肪酸，花生四烯酸、二十二碳酸等长链多价不饱和脂肪酸均高于牛乳，而这些是中枢神经系统的重要成分，对脑发育、神经髓鞘构成具有非常重要的作用。视网膜细胞同大脑灰质一样富含这些长链多价不饱和脂肪酸，因而，母乳中含的这些高浓度的不饱和脂肪酸也有利于目力发育。母乳中胆固醇含量是牛乳的3-4倍，而且易于接收，而胆固醇是脑、神经髓鞘所必须的，对发育中的脑细胞具有非常重要的作用。
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4、乳糖是母乳中碳水化合物的首要成分，能保证脑细胞的能量供应，它还能促进肠内钙的接收，且母乳中钙磷比例适合，从而可减少佝偻病的产生及其对智能的波及。 bbcms.net转载自网络
5、母乳中铜、铬含量及初乳锌的含量均较牛乳丰厚。母乳中铁的含量虽不高，但其接收利用率可达50%，故比其他乳品在人体内介入氨基酸、蛋白质和核酸的代谢、细胞分裂的价值高，是婴儿智能发育所必须的。 本文源于网络bbcms.net转载
别的，哺乳时母子间的皮肤接触、眼光交流、爱抚及哺乳前后言语和情感文流，都有利于婴儿感知觉的发育。故生后母乳豢养(至少生后6个月内)有利于婴儿脑细胞发育，有利于婴儿智力发育。 bbcms.net转载自网络
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母乳鸡绒稀饭
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资料：鸡肉3克、白饭25克、胡萝卜1克、母乳20毫升、芝麻海苔粉少许
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制造方法 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1.鸡肉煮熟撕细碎备用。 www.bbcms.net转载自网络
2.白饭和水煮成稠状，放入鸡肉和熟软的胡萝卜，煮滚即可。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
3.待略凉参加母乳和芝麻海苔。 本文源于网络bbcms.net转载
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