宝宝厌食或胃口欠好而不肯吃饭时,父母往往会在菜肴中多加些味精,以使饭菜滋味鲜美来刺激宝宝的食欲,这种做法是毛病的。 bbcms.net转载自网络
研讨发现,味精(即谷氨酸钠)进入人体后,能使血液里的锌改变为谷氨酸锌,从尿中过多地渗出到体外。 www.bbcms.net转载自网络
锌是人体内重要的微量元素,具有保持人体正常发展发育的作用。而婴幼儿一旦缺锌,便可呈现味觉愚钝,甚至厌食,日久招致智力减退、发展缓慢、性晚熟等不良结果。
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婴儿期许多宝宝以母乳豢养为主,假如乳母食用过量味精,大量的谷氨酸钠可经过乳汁进入宝宝体内,同样可招致婴儿缺锌。为此分娩3个月以内、用母乳豢养宝宝的妈妈也应少食味精。
一味追求鲜美还会使宝宝发生美味综合征。美味综合征的病因是,鸡、鸭、鱼、肉等美味食物中含有较多的谷氨酸钠,食入过多会使推陈出新呈现异常。表示为进食半小时后,呈现头昏脑涨、眩晕无力、心慌、气喘等症状,有些宝宝会表示为上肢麻木、下肢哆嗦,个其余则表示为恶心及上腹部不适。 bbcms.net转载自网络
因而,对于正在发展发育的宝宝,美味好菜不可一次吃得过多。 来源于网络bbcms.net转载
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