春天,宝宝易患各类呼吸道感染和传染病,易缺少维生素C、B2等养分素。如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用,春天里多给宝宝吃一些,可加强身材防病抗病的才能: www.bbcms.net转载自网络
1、油菜
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油菜,特殊是初春的油菜,性平、平和,个中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等养分素,具有清热解毒之功效,可防治春天里易产生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等病症。而且,油菜幽香味美,做出来的菜宝宝也喜爱吃。
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2、荠菜
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荠菜,特殊是野生的荠菜,性平甘淡,具有独特的幽香味,个中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物资等养分素,维生素C含量超越柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不只可补充丰厚的养分,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
3、菠菜
春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种养分素。宝宝常吃菠菜,不只可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可维护皮肤和眼睛的健健康康。提示一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水中焯一下,捞出后再做菜,别的,宝宝腹泻时不宜吃菠菜。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
4、芹菜 www.bbcms.net转载自网络
鲜嫩的芹菜,既可炒食,又可做馅、煮粥,还可凉拌,具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜,可加强宝宝骨骼的发育,预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可医治春季易发的盛行性腮腺炎。
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