哺乳期已婚女子需求多种养分素,这些养分素可从下列食物中摄取:
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1.蛋白质:瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。
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2.脂肪:肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
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3.糖类:所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。
4.蔬菜:油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆豆芽中的含磷量比较高。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量比较高。 www.bbcms.net转载自网络
5.维生素
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维生素A:鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。
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维生素B族:小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和生果中也富含维生素B。
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维生素C:各类新鲜蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、蕃茄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。 bbcms.net转载自网络
维生素D:鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰厚。
为从食物中取得各类养分,一定不要偏食,少吃精米面,多吃些杂粮,更要多吃新鲜蔬菜,才干取得平衡养分。