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健康宝宝私房菜(上)
发布时间:2010-05-27 转载:
育婴百科网
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育婴知识
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欢迎光临
育婴百科
网,今天给大家带来的
育婴知识
文章是:
健康宝宝私房菜(上)
,宝宝一天一天长大了!医生叮咛,应该开始给宝宝吃辅食,脑中才突然出现许多疑问,到底宝宝多大之后,才可以开始添加辅食?制作辅食应该注意哪些问题?宝宝一餐该吃多少辅食才够...,以下是完整【
健康宝宝私房菜(上)
】原文:
宝宝
一天一天长大了!医生叮咛,应该开始给
宝宝
吃
辅食
,脑中才突然出现许多疑问,到底
宝宝
多大之后,才可以开始添加
辅食
?制作
辅食
应该注意哪些
问题
?
宝宝
一餐该吃多少
辅食
才够?若
宝宝
排斥
辅食
,该怎么解决?购买市售
辅食
,该注意哪些
问题
?这些常见的
问题
,我们都将一一为您
解答
。
本文源于网络bbcms.net转载
宝宝
多大后,才可以开始添加
辅食
?
营养师
麦素英指出,何时可以帮
宝宝
添加
辅食
,其实并无确切的时间表。依照
专家
建议,最好从
宝宝
4~6个月大再开始帮
宝宝
添加
辅食
,因为这个阶段的
宝宝
消化系统
逐渐发育
成熟
,可以接受母奶(或配方奶)之外的流质
食物
,且较不会发生
过敏
反应。不过母奶(或配方奶)仍不能偏废,因为它仍是1岁以前的
小朋友
主要的
营养
来源。不过给予
宝宝
辅食
,仍必须根据
宝宝
的发育程度或月龄大小慢慢调整,从流质(汤汁)→半流质(糊状)→半固体(泥状)→固体的
程序
,逐一改变。
bbcms.net转载自网络
添加
辅食
很重要,因为除了
奶水
之外,
宝宝
需要另外吃些
辅食
来
补充
营养
;再者,要慢慢
训练
宝宝
的
吞咽
及
咀嚼
能力,让
宝宝
逐渐习惯
成人
饮食
。
来源于网络bbcms.net转载
制作
辅食
该注意哪些
问题
?
制作
辅食
时,要注意以下事项。
1、食材的选择方面
以新鲜为主。水果宜选择
橘子
、柳丁、
番茄
、
苹果
、
香蕉
、
木瓜
等皮壳较容易处理、
农药
污染及病原
感染
机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟,以
避免
发生
感染
及引起
宝宝
的
过敏
反应。
蔬菜
类像
胡萝卜
、
菠菜
、青江菜、
空心菜
、
豌豆
、小
白菜
,都是不错的选择。
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2、制作前的准备方面
制作
辅食
之前,要洗净食材、
餐具
及手,严格注意卫生
问题
。
3、在
烹调
方面
宝宝
的
牙齿
及
吞咽
能力未发育完全,制作时要将
食物
处理成汤汁、泥糊状或细碎状,
宝宝
才容易消化;初期给予
宝宝
辅食
时,
食物
浓度不宜太浓,如
蔬菜
汁、新鲜
果汁
,最好加水
稀释
;
辅食
尽量采用自然
食物
,且最好不要加
调味料
,如香料、味精、糖、
食盐
等;在食材的烹煮方面,尽量不要太
油腻
;
烹调
后的
辅食
,不宜在
室温
内放置过久,以免
食物
腐坏;制作
辅食
要注意
食物
温度,不宜放置在
微波炉
中加
高温
,以免
破坏
食物
中的
营养素
。
来源于网络bbcms.net转载
喂食
宝宝
辅食
该注意些什么事?(喂
宝宝
多少
辅食
的量才够?)
麦素英
营养师
指出,
宝宝
渐渐长大,
生长发育
的
营养
需求量变大,而母奶(或配方奶)已经无法提供足够的
营养
,所以最晚从6个月大左右,就要开始添加
辅食
。在
喂食
宝宝
辅食
时,要注意以下原则。
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1、份量不要太多
宝宝
食量较小,
喂食
辅食
的分量不需要太多。
2、注意
喂食
的方式
喂食
辅食
时,可将
食物
盛装于碗或杯内,以
汤匙
喂食
宝宝
,让
宝宝
逐渐适应
成人
的
饮食
方式及
礼仪
,如将
牛奶
和
辅食
混合制作时,尽量以
汤匙
喂食
宝宝
,
避免
以
奶瓶
喂食
。
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3、一次
喂食
一种新的
食物
初期
喂食
辅食
时,一次给予一种新的
食物
,并少量试吃,以观察
宝宝
的接受程度,
食物
浓度必须由稀转浓。
4、观察
宝宝
的反应
喂食
新的
食物
,应连续
喂食
几天,并注意他的
身体
反应,确定
宝宝
一切正常(如:无
腹泻
、
呕吐
、
出疹
子等
症状
),再更换另一种新的
食物
。
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我的
宝宝
排斥吃
辅食
,该怎么办?
宝宝
从喝奶转而吃
辅食
的过程中,不少
父母
都有
宝宝
不肯吃
辅食
的困扰,麦素英
营养师
给
妈咪
的建议如下。
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1、别
强迫
宝宝
若
宝宝
不喜欢某项
食物
,先行
喂食
别种
食物
,等过一段时间后,再重新尝试。
2、改变
烹饪
方式
若
宝宝
不喜欢某种
辅食
,可以改变
烹饪
方式,以不同的口味来吸引
宝宝
。
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3、准备一套专用的
餐具
为
宝宝
准备一套专属的儿童
餐具
,吸引
宝宝
的
注意力
,让
宝宝
习惯以
餐具
来
进食
。
4、多
鼓励
宝宝
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若
宝宝
开始想学着自己
进食
,
父母
应多
鼓励
他,给
孩子
自己用餐的机会,并作正确的动作示范。
5、多一些耐心
父母
应该
营造
一个轻松
舒适
的
环境
,并多花一些时间
喂食
宝宝
吃
辅食
。
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若
宝宝
在吃过
辅食
后排斥喝奶,
父母
可尝试以
牛奶
为食材,制作
营养
丰富、味道可口的
牛奶
辅
食品
来吸引
宝宝
,如水果
牛奶
、法式土司。
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我的
宝宝
是
过敏
儿,什么
食物
不能吃?
在国内'家中有
过敏
儿的比例非常高,
父母
该如何帮
宝宝
添加
辅食
呢?麦素英
营养师
指出,家有
过敏
儿的
父母
可和医师讨论延缓添加
辅食
。此外,
父母
最好在
宝宝
一岁半前,
避免
以
易引发
过敏
的食材来制作
辅食
,食材举例如下。
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1、以
米粉
来代替
麦粉
麦粉
中的成份较
易引发
过敏
,所以4~6个月大的
宝宝
若要
喂食
辅食
时,尽量以
米粉
代替
麦粉
。
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2、
避免
牛奶
或
蛋白
类的食材
父母
应
避免
使用
牛奶
或
蛋白
类的食材,如
乳酪
、起士、
蛋糕
,而
蛋黄
制品则建议在7个月大后再行添加;
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3、
避免
海鲜
、鱼贝类的食材
(转下文)
健康宝宝
私房
菜(下)
本文关键字:
宝宝
,健康,
食物
,注意,制作,
营养
,
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私房
消化系统
健康宝宝
营养师
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