• 怎样给孩子烹调胡萝卜(图)

• 发布时间：2010-05-27　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：怎样给孩子烹调胡萝卜(图)，胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素。在体内，胡萝卜素可以转变成维生素Ａ，增强人体的抵抗力，故有“赛人参”的雅号。但胡萝卜有特殊的味道，孩子往往不喜欢吃。要提高胡萝卜素的吸收...，以下是完整【怎样给孩子烹调胡萝卜(图)】原文：

• 胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素。在体内，胡萝卜素可以转变成维生素 A ，增强人体的抵抗力，故有“赛人参”的雅号。但胡萝卜有特殊的味道，孩子往往不喜欢吃。要提高胡萝卜素的吸收利用率，烹调方法有很大讲究。那就是，烹调胡萝卜时宜注意“掺”、“碎”、“油”、“熟”这几个字。 本文源于网络www.bbcms.net转载

  (1) “掺”：胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃.可以消除胡萝卜的味儿。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  (2) “碎”：胡萝卜植物细胞的细胞壁厚，难消化，切丝、剁碎，可以破坏细胞壁，使细胞里的养分被吸收。另外，弄碎了，孩子也就没法把它挑出来了。

  本文源于网络bbcms.net转载

  (3) “油”：在体内，胡萝卜素转变成维生素 A 得有脂肪作为“载体”。没有加油，同样多的胡萝卜素.转变成维生素 A 的比例会大打折扣。

  来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  (4) “熟”：胡萝卜不宜生吃。可以蒸熟后掺和在其他 水果中榨汁喝。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  
  
  本文关键字：孩子,怎样,胡萝卜,细胞,可以,变成,



育婴百科网提示本文Tag：烹调　维生素　胡萝卜　抵抗力　胡萝卜素　孩子　



免责声明：本站育婴知识内容均转自网络，本文仅代表作者个人观点，与育婴百科网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，也不代表本站赞同其育婴知识观点，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容，育婴知识版权归其所有者所有，育婴知识所有者如有异议请告知删除。