大厨:大刚菜名:酥炸甜核桃主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙辅料:清水半杯手法:炸制制法:Ⅰ核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份Ⅱ白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。Ⅲ烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。
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