孕前要补充叶酸,这个常识已经深入人心了。但补充叶酸的方法有很多种,除了直接从药物摄取叶酸,还可以从富含叶酸营养的食物中摄取。一道色彩鲜艳、味道鲜美的鸡蛋羹,能满足备孕女性一天的叶酸剂量。 bbcms.net转载自网络
什锦蛋羹
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鸡蛋2个,莴笋叶50克,海米5克.盐,西红柿酱(或鲜西红柿丁),淀粉,香油少许。 本文源于网络www.bbcms.net转载
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①鸡蛋打碎加盐,和大半杯凉开水搅匀.蒸8分钟左右。 本文源于网络bbcms.net转载
②炒锅上火.加油少许烧热.锅内放一杯清水,水开后放海米末、莴笋叶末、盐、番茄酱或西红柿丁,再勾芡成什锦汁。 bbcms.net转载自网络
③将什锦汁倒在蛋羹上即可。 本文源于网络bbcms.net转载
功效: bbcms.net转载自网络
此菜做法简单,色彩鲜艳,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋和绿色蔬菜的叶酸含量均较丰富。 本文源于网络www.bbcms.net转载