【来源】《南方农村报》
【原料】绿豆100克,海带50克,冰糖若干。
【制作】加水煮至绵软,再加入冰糖调味。
【功效】能清热解毒,除烦止渴。绿豆性凉味甘,有利尿下气的作用,因此,具有清除体内毒素的功效。绿豆饮清热之力在皮,解毒之功在内,如果只想消暑为主,大火煮沸10分钟,汤色碧绿即可;如果久煮至绿豆软烂,则清热解毒作用更强。 来源于网络bbcms.net转载
【宜忌】肠胃虚寒的婴幼儿不宜多饮。