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孩子补钙:高钙食品不如豆制品
发布时间:2011-04-18 转载:
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宝宝营养
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文章是:
孩子补钙:高钙食品不如豆制品
,暑假期间,是许多家长给孩子“补补”的好时机。而为了给上补习班的孩子增加营养,补钙成了“补补”的重头戏。于是,商店中的高钙饼干、高钙麦片、高钙面包成了家长们最青睐的食...,以下是完整【
孩子补钙:高钙食品不如豆制品
】原文:
暑假
期间,是许多家长给
孩子
“补补”的好时机。而为了给上补习班的
孩子
增加
营养
,
补钙
成了“补补”的
重头戏
。
于是,商店中的
高钙
饼干、
高钙
麦片
、
高钙
面包
成了家
长们最青睐的
食品
。可是,这些
高钙
食品
真能帮助
孩子
补钙
吗?
来源于网络www.bbcms.net转载自网络
不少家长青睐“
高钙
”
近日,市民李
女士
给儿子买了一堆“
高钙
”
食品
。李
女士
说,今年
暑假
,她给
孩子
报了几个
培训班
,给他买这么多“
高钙
”的
食品
,就是觉得
高钙
食品
的钙含量应该比普通
食品
里的钙含量要高一些,而这些
高钙
食品
能帮助
孩子
合理
补充
营养
,增强
记忆力
。
来源于网络bbcms.net转载
除了李
女士
,还有很多家长都认为
高钙
食品
能很好地帮助
孩子
钙的吸收。王
女士
是一个
六岁
孩子
的
妈妈
,她说:“我平时去超市给
孩子
买饼干,都要看上面标注有没有‘
高钙
’,
孩子
现在正是长
身体
的时候,多吃些钙含量高的
食品
总是没错的。”王
女士
说,即便
高钙
食品
的价格比一般的
食品
稍微贵一点,但觉得还是很值的。
本文源于网络www.bbcms.net转载
对此,
郑州市
儿童医院
保健
科主任朱晓华解释说,
高钙
食品
中的钙真的“高”不到哪儿去,更何况,钙无论高低,吸收才是关键。
靠零
食补
钙不太现实
朱晓华介绍说,
孩子
虽然可以靠一些
膳食
获取钙源,但
高钙
饼干之类的零
食补
钙不太现实。比如一些
高钙
饼干,
营养
成分表中显示,每100克含钙量是300毫克,而一些没有标示“
高钙
”字样的饼干,其
营养
成分表中还显示每100克含钙量是320毫克。所以,相比之下,“
高钙
”
食品
并未体现出绝对优势。
本文源于网络www.bbcms.net转载
另外,也有不少饼干并未标注钙含量。“即便饼干含有钙,但不易被吸收。
聪明
的
补钙
方式其实存在于各类
食品
中,如
豆制品
。”朱晓华还强调了一些
错误
的
补钙
常识
,“许多人都觉得喝
骨头
汤补钙
,其实,
骨头
汤里只是油脂高,钙含量并不高。另外,虾皮之类虽含钙高,但却不易被吸收。”
本文源于网络www.bbcms.net转载
孩子
补钙
吸收是关键
随着家长对
孩子
补钙
的重视,一般
孩子
只要不偏食,并且每天喝定量的
牛奶
,都能保证体内对钙源的需求。但是,有些家长在给
孩子
补钙
的同时,却往往忽视了
孩子
对钙的吸收。
来源于网络bbcms.net转载
朱晓华说,每天如缺乏
维生素
D或肝、肾无法顺利把
维生素
D转化为活性
维生素
D,
食物
中的钙就不能被有效吸收,吃再多的钙也是白费。所以,
补钙
的同时,吸收才是关键。
朱晓华建议,
日常生活
中家长只要让
孩子
做到下列几方面就能很好地帮助钙吸收——常吃深绿
蔬菜
和有色水果;煮菜加
米醋
,因为
米醋
能和
食物
中的钙发生
化学反应
,生成醋酸钙;多
晒太阳
。太阳能够帮
皮肤
生成
维生素
D,促进
小肠
吸收钙;多
运动
。
运动
能有效增加骨密度,增加
骨骼
健康。
本文源于网络www.bbcms.net转载
另外,对于
三岁
以下的
孩子
,
补钙
时最好选用一些含有
维生素
D的钙制剂。
记者 王银萍 通讯员 刘妍
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