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> 解疑:婴儿营养米粉使用15问
解疑:婴儿营养米粉使用15问
发布时间:2010-04-17 转载:
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宝宝营养
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育婴百科
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育婴知识
文章是:
解疑:婴儿营养米粉使用15问
,A:宝宝长到3~5个月时,应该及时科学添加辅食,其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说,婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮,它的主要营养成分碳水化合物,是一天需...,以下是完整【
解疑:婴儿营养米粉使用15问
】原文:
A:
宝宝
长到3~5个月时,应该及时
科学
添加
辅食
,其中很重要的就是
婴儿
米粉
。对添加
辅食
的
宝宝
来说,
婴儿
米粉
相当于我们
成人
吃的主粮,它的主要
营养
成分
碳水化合物
,是一天需要的主要
能量
来源。
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小宝宝
吃
米粉
,像我们大人吃饭一样,是为了消除
饥饿
,
补充
能量
。需要提醒
妈妈
们的是,添加
婴儿
米粉
的同时,还应坚持
母乳
或配方奶
喂养
,两种形态的
食物
在这个阶段是同等重要的。
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宝宝
吃
婴儿
米粉
应该吃多长时间?
A:
小宝宝
在出生后前3个月里
唾液腺
非常少,
唾液腺
中所含的
淀粉酶
和消化道里的
淀粉酶
也是相当少的,如果这个时候就给
宝宝
喂
婴儿
米粉
,很不容易消化。一般来说,在
宝宝
4个月时,可以开始为
宝宝
添加
米粉
,由少到多,逐量添加。
米粉
可以吃多长时间,并没有具体规定,等
宝宝
的
牙齿
长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃
米粉
了。
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市场上
营养
米粉
种类很多,口味很多,
妈妈
该怎么选择呢?
A:按常规,
米粉
的分类是按照
宝宝
的月份来分阶段的。第一阶段是4~6个月的
婴儿
米粉
,此阶段的
米粉
中添加和强化的是
蔬菜
和水果(有的也会添加一些
蛋黄
),而不是荤的
食物
,这样有利于
小宝宝
的消化。
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第二阶段是6个月以后,此时
婴儿
米粉
里常常会添加一些鱼、肝泥、
牛肉
、猪肉等,
营养
谱更为广泛。
妈妈
选择
米粉
时,可以按照
宝宝
的月份来选择不同配方的
米粉
。当然,除了注意月份,
妈妈
还可以根据自己
孩子
的需要,挑选不同配方的
米粉
,如交替
喂养
胡萝卜
配方和
蛋黄
配方的
米粉
等,以让
孩子
吃得更均衡、更全面一些。
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婴儿
米粉
中往往添加许多
营养素
,会不会有对
宝宝
有
副作用
呢?
A:现在市场上很多牌子的
婴儿
米粉
,都会添加各种各样
宝宝
容易缺失的
维生素
和
矿物质
。
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对于市场上比较正规的
婴儿
米粉
品牌,
妈妈
完全可以按照它的说明书指导去
喂养
,不必担心有什么
副作用
。但是如果是
不合格
产品,则可能会添加
防腐剂
等不利于
宝宝
健康的成分,所以
妈妈
们购买时,一定要注重商品的市场信任度。在
宝宝
前3个月里不宜给他添加
米粉
。
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如何正确冲调
婴儿
米粉
?调
米粉
的水温有要求吗?
A:
米粉
和水的比例没有确切的数据,完全是根据
小宝宝
的月份与适应能力的。
宝宝
刚开始接触
米粉
时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。
冲调
米粉
的水温太高,
米粉
中的
营养
容易流失;水温太低,
米粉
不溶解,混杂在一起会结块,
小宝宝
吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般
家庭
使用的
饮水机
里的热水,泡
米粉
应该是没有
问题
的。注意,
妈妈
不必把冲调的
米粉
再烧煮,否则
米粉
面的
水溶性
营养物
质容易被
破坏
。冲调
米粉
的合适水温是70℃~80℃。
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宝宝
吃
米粉
是用勺子
喂养
好,还是用
奶瓶
喂养
好?
A:假如
小宝宝
刚开始吃
米粉
,还没有习惯用勺子
喂养
,可先用
奶瓶
喂养
。我们知道,
小宝宝
出生后,天生的条件反射是
吸吮
,
奶头
放到嘴里去他就会吸,用勺子把
食物
放进
宝宝
的嘴巴里,他也不会
咀嚼
。
咀嚼
是后天养成的,在没养成这个习惯之前,可以先用
奶瓶
喂养
作为
过渡
。一旦
小宝宝
吞咽
动作
培养
出来,
妈妈
就应该用勺子
喂养
,否则不利于
宝宝
咀嚼
功能的发育。
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冲调
米粉
用
白开水
好还是用配方奶好?
A:单纯喂
米粉
不大合理,如果
米粉
中加有好的
蛋白质
,会
营养
更全面些。对
小宝宝
来说,好的
蛋白质
就是
奶粉
,所以建议
米粉
和
奶粉
混在一起冲调。冲调时应先将
米粉
调好,调得稠一点,然后泡一杯配方奶,再去
稀释
较稠的
米粉
,这样冲调出来的效果比较好。
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调
米粉
时可以用
果汁
、
蔬菜
汁或菜汤调吗?
A:这个无所谓,关键是看
小宝宝
是否能接受。其实,现在很多
米粉
本身就不是纯
米粉
,已经添加了
果汁
、
蔬菜
汁,味道比较鲜美,
营养
也丰富。需要提醒的是,如果
妈妈
用菜汤调
米粉
,应注意菜汤最好是不含盐分和调料的,以免
宝宝
未发育完善的
肾脏
不堪重负。
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给
宝宝
喂
米粉
时,可不可以加入一些碎的
蔬菜
叶?
A:一般来说,由于
消化系统
和
咀嚼
功能尚未完善,6个月以下的
宝宝
吃
蔬菜
叶,必须用
榨汁机
搅碎。6个月以上的
宝宝
,喂
米粉
时可以添加切得比较碎的
蔬菜
叶。
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有的地方有
婴儿
麦粉
出售。请问
婴儿
麦粉
和
婴儿
米粉
有什么不同?哪一种更适合
宝宝
呢?
A:
宝宝
吃
婴儿
麦粉
就像我们大人吃面条,而
宝宝
吃
婴儿
米粉
就像大人吃大米,
营养
成分当然不一样,不能说哪一样更好。这两种
食物
可以搭配着给
宝宝
吃,
营养
更均衡。
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进口和国产
婴儿
米粉
的
营养
价值是否不同?选择时有什么讲究吗?
A:很难说国内的就比国外的产品差。其实,国外的著名品牌虽然各有特点,但只是各自添加的微量
营养素
稍有差别,总体上还是
大同小异
。国内的
婴儿
米粉
生产在经过对国外同类产品的学习和技术引进、革新后,已经达到
科学
配方水平,对于已经通过国家检测标准的合格产品,
妈妈
们完全可以放心选用。
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可以
家庭
自制
米粉
给
宝宝
吃吗?
A:有的
家庭
会为
宝宝
自制
婴儿
米粉
,把大米放在锅里炒熟,然后磨成粉末,再加入
蛋黄
粉末给
宝宝
吃。其实,这非常麻烦。尤其是3个多月的
宝宝
,所吃的
米粉
必须均质很好,才能吸收消化。如果
自制
米粉
均质不好,就对
宝宝
不利。另外,市售
米粉
成品中添加了各种
营养素
,
家庭
自制
米粉
如果要添加
营养素
,无法达到
科学
配方水平。当然,如果没条件购买好的
婴儿
米粉
,也可以
自制
。
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如果
宝宝
不爱吃
米粉
,怎么办?
A:可以买点奶
米粉
,或是在
米粉
中加点
奶粉
,以
奶粉
的味道为主,让他接受。同时,尽量
锻炼
他早点吃烂粥、烂面条等。注意粥和烂面条要烧得特别均质。
如果将
米饭
用
榨汁机
粉碎充当
米粉
可以吗?
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A:这与
婴儿
米粉
的
营养
成分当然不一样了。家里吃的大米经过洗淘,B族
维生素
丢失了,再经过烧煮,又丢失了一些
营养素
,如果再用
榨汁机
去榨,
营养
丢失就更厉害了。再说,经过这么多工序,
消毒
也不一定能得到保证,这样的
食物
喂养
宝宝
不好。
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在
米粉
中可添加如
牛奶
伴侣等其他成分吗?
A:没必要在
米粉
中添加
牛奶
伴侣或糖等成分。其实这并没有增加
营养
价值,只是浓了口味,而这样的口味很容易使
小宝宝
以后形成
挑食
的
坏习惯
。我们主张吃自然的东西,
牛奶
是什么味道,就是什么味道,
米粉
原来是什么味道就是什么味道。不要添加糖分等。
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